点心factory-k (神奈川県茅ヶ崎市)の今月のレッスン一覧

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投票期間:2017年12月5日(火)~2018年1月5日(金)
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点心factory-k (神奈川県茅ヶ崎市)

最終更新日:2017/12/10


おうちで本格的な点心party!粉からこねこね麺棒でクルクル延ばして餡をくりっと包む!はまりますよ♪

この教室のファン:
26人
過去の予約人数:
45人

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レッスン情報

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おせちレッスン♫

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本格的な餃子づ…

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[満席]おせちレ…

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まだ間に合う!…

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[満席]春巻きで…

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説明|メニュー

いつもとちょっと違う中華風なおせちを作りませんか。カラフルな焼売・翡翠色皮の餃子やエビの水餃子・蟹爪を使った蒸し物・豪華な中華おこわなどなど!(詳細は只今検討中です お楽しみに)

日時:
2017年12月 2日(土)10:30〜14:30
レッスン内容:
おもてなし料理
定員:
5名

誰もが大好物『餃子』点心では水餃子が基本🎵特別な種『老麺』を練り込んだ皮は存在感抜群!茹でても、スープに入れても、鍋の〆にも役立つ点心。そしてやはり外せないのが『焼餃子』最高に美味しいです!

日時:
2017年12月 6日(水) 0:00〜 0:00
レッスン内容:
中華料理
定員:
4名

いつもとちょっと違う中華風なおせちを作りませんか。カラフルな焼売・翡翠色皮の餃子やエビの水餃子・蟹爪を使った蒸し物・豪華な中華おこわなどなど!(詳細は只今検討中です お楽しみに)

日時:
2017年12月 7日(木)10:30〜14:30
レッスン内容:
おもてなし料理
定員:
5名

忘年会・クリスマス・お正月!に間に合います!人気度高く!かつ難しくもあるレッスン『小龍包』です。おうちで小龍包が作れたら最高ですね。皮をのばし具材を上手に包むのもこつがあります。是非チャレンジ!

日時:
2017年12月 9日(土)10:30〜14:00
レッスン内容:
中華料理
定員:
4名

最高級の本格点心『春巻き🌀』こんな春巻き食べたことない!と皆が絶賛するずっとパリッが続く春巻きです。その秘密をレッスンします🎵

日時:
2017年12月13日(水)10:30〜14:00
レッスン内容:
中華料理
定員:
5名
先生情報
早田希和子
早田希和子
教室主宰   神奈川県出身

日本で唯一点心のプロを育てる“点心マイスター協会”の小林耕二師匠に出会い、身体に優しく美味しいかつ美しい点心に衝撃を受ける。
点心の歴史、食材の性質などの基礎知識から、全ての講義を修得し、試験に合格し、点心マイスターの称号を取得する。その後師匠のアシスタントとして、学ぶ。自宅を改装し、点心のを製造.販売すると共に点心料理教室を開校🎵



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