点心と薬膳が学べる料理教室　点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）のレッスン情報一覧

中華レストランで海老蒸し餃子を見ればこのお店のランクがわかる！とまで言われる点心！ご自分で作ってみませんか。勿論皮から作ります！大きな包丁を使って！難しいからこそ楽しい点心作り！是非♪

ごろっと豚肉が入った肉★黒ごまあんにさつま芋をつめたあんの２種を作ります。
蒸籠からほっかほっかのお饅頭美味しいですよ～♪

最高級の『春巻き💙』こんなの食べたことない！と皆が絶賛する、パリッがずっと続く究極の春巻きです。その秘密を全てマスターします🎵野菜の春巻きもレッスンしますよ！満足度100%♪

レシピの説明をします。小籠包の具材.スープ.生地を作ります。そして、点心教室の醍醐味🎵包みかたをレッスンします。出来上がったら試食をして、残りはお土産に。そして、点心ランチを召し上がれ➰💕

蒸籠の蓋をあけたら～むくむくの湯気から『色々な焼売がいっぱい♪』そんな食卓を是非ご自分で～♪全て蒸しあげた後冷凍保存が出来ますので、食べたい時に♪お弁当に♪ととても便利な点心ですよ！

『春餅』を沢山焼いて『鶏ハム』や春野菜などを並べて手巻き寿司みたいな春餅Party♪そして、ヘルシー点心『大根餅』は冷凍出来るので助かる一品ですよ。

3種の胡麻団子♪そして、団子の生地を上手にまとめるこつ！胡麻をぎっちりつける裏ワザをお教えします。トロリとろける黒胡麻あんこの作り!そして、幻の点心ハムスイコウは絶品♪

誰もが大好物『餃子』点心では水餃子が基本🎵特別な種『老麺』を練り込んだ皮は存在感抜群！茹でても、スープに入れても、鍋の〆にも役立つ点心。もちろん 焼いても 揚げても 美味しいですよ♪

中華蒸しパン『花巻き』叉焼を挟んでがっつりバーガーに★えびチリなどの汁気の多いお料理に添えて★揚げておやつに★さまざまな成形にチャレンジ！冷凍できるので重宝間違いなし！柔らか叉焼も大大好評❤️

天然酵母 をつかった甘めの叉焼をつつんだふわっふわっの饅頭=パオ！キメが細かく柔らかいこの饅頭は、他のものとは比べられない程の美味しさです♪