点心と薬膳が学べる料理教室 点心factory-k(神奈川県茅ヶ崎市)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2025/2/15

点心と薬膳が学べる料理教室 点心factory-k(神奈川県茅ヶ崎市)

おうちで本格的な点心party!麺棒クルクル粉まみれ!はまります♪季節毎に簡単『薬膳料理教室』開催♪

この教室のフォロワー:
328人
過去の予約人数:
2175人

レッスン情報

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中華蒸しパン『花巻き』2種 ねぎいり花巻き・手まり形★えびチリなどの汁気の多いお料理に添えて★揚げておやつに★冷凍できるので重宝間違いなし!柔やか煮叉焼も作ります❤️そして、春餅を作って春野菜とやわか煮叉焼をまいて!!

フォロワー 15人
開催予定
3月:2
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:6名

桃のお饅頭です♪カスタードクリームをたっぷりいれて、ふわっもちっのお饅頭です(*^^*)
赤ちゃんのお◯りみたいな 可愛い形。
お節句や お誕生日や還暦などのお祝いなどにいかがですか。

フォロワー 8人
開催予定
3月:2
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:6名

点心の基本的な『実技と知識』をしっかりと学びます。
レシピだけでなく『点心factory-k オリジナルテキスト』をもとに学び6回コースとなります。
充実した点心ベーシックコースです!!

始めての方も勿論、復習を希望される方にもお勧めの内容になっております。

また!BASICクラスを終えられた方で 復習したい方のために、2席のみ御用意しました!こちらは、単発です!

フォロワー 5人
開催予定
3月:1
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:6名

パカッと割れた甘くて美味しいパオのレッスンです!
『老麺』をつかったふわふわの生地!本格的な叉焼醤を作ります。『老麺』の扱い方もお伝えしますね。
不定期開催のレッスンです!お見逃しなく!
※アドバンスクラス受講希望の方は、必ず受講ください

フォロワー 1人
開催予定
3月:1
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:6名

点心の基本的な『実技と知識』をしっかりと学びます。
レシピだけでなく『点心factory-k オリジナルテキスト』をもとに学び6回コースとなります。
充実した点心ベーシックコースです!!

始めての方も勿論、復習を希望される方にもお勧めの内容になっております。

また!BASICクラスを終えられた方で 復習したい方のために、2席のみ御用意しました!こちらは、単発です!

フォロワー 3人
開催予定
3月:1
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:6名

稲穂の形をした炊いた糯米をぎゅっと詰め込む食べこだえある北方焼売を作ります。皮も手作りですよ。米粉でつくる餃子も♪

フォロワー 5人
開催予定
2月:2
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:6名

進化した小籠包✨️のシェアレッスンになります。(私自身も日々学び精進しております😊)冷凍に強い生地を作り、少し大きめな食べ応えのある小籠包のレッスンになります!たくさん包んでスキルアップをしましょう!

フォロワー 4人
開催予定
2月:1
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:6名

🥜ピーナッツのフォルムが何とも可愛い!中身はナッツがぎっしり!!こちらも最初から作ります!やみつきになる味!生地は、ホロホロで美味しい!!中華パイの生地のコツをしっかりマスターしてもらいます。模様作りも難しいけどハマります♥

フォロワー 4人
開催予定
3月:2
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:6名

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先生情報
早田希和子
早田希和子
点心factory-k 料理教室 主宰   神奈川県出身

静岡県伊豆の国市出身
商家に生まれ、毎日祖母や母が大勢の『まかない料理』を作る生活の中で育つ。様々な料理を学ぶ中、『飲茶点心』と『中国の粉もの』の世界に魅了され本格的に学ぶ。又薬膳・東洋医学にも興味を広げ、食の大切さを伝えている。教室の傍ら、手作り粽『ちまきわこ』の通販も行っている。

教室からのお知らせ

2022/11/15

♥️BASICレッスン♥️北方餃子.春巻き.基本焼売.小籠包.海老蒸し餃子.胡麻団子.大根餅のレッスンは、5月より点心factory-k ベーシッククラスとしてコースのみの受講となります。既に全て終了されている方は、復習として単発受講は可能です。
尚、叉焼パオレッスンは、別途開講しますので、ご希望のかたは、メールにてお問い合わせください!

2020/9/12

HPをリニューアルしました!!是非ご覧くださいね。
また、2021年●『点心factory-k認定講師コース』をスタートします。楽しみになさってくださいね。お問い合わせは、HPからお願い致しますね♪

2020/5/12

みなさん お元気ですか。
4月より緊急事態宣言発令に伴いレッスンをお休みしております。
この時間を次に皆様にお会いできる日のためのパワーチャージの時間と思って
工夫しながら過ごしてたいと思っています。その日までしばらく 我慢です!!


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