現在、教室は運営を休止しております。
■レッスン内容 |
パン 洋菓子・ケーキ おもてなし料理 フランス料理 テーブルコーディネート その他 |
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■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 プライベートレッスンあり 駅近く 受講料で払う 初心者OK |
■開催時間帯 | 平日昼 |
■クラス、コース | お菓子を一種類作ります。ご試食の際は前菜やスープなどのちょっとした軽食をサービスさせていただきます。
パンレッスンについては一回完結、コースのどちらでも選択でき、シンプルなデザートのザービスメニューもございます。 |
■レッスン人数 | 最小1人~最大4人 |
■レッスン料金 | お菓子とおもてなしレッスンは4700円~です。材料の高騰などにより、多少の料金設定を変更する場合がございます。
パンレッスンは初心者様向けレッスン2700円からスタートいたします。 |
阿部裕子
教室主宰 神奈川県出身
大学卒業後、OL経て結婚後、お菓子とパンの勉強を始める。海外駐在中もレシピの研究をしながら、自宅で教室を開催。鎌倉に帰国し、お教室開催。取得資格~ル・コルドンブルーお菓子本科コースデイプロマ、JHBS准師範、FFCCフランス料理基礎コース、今田美奈子サヴォアールヴィーブルテーブルセッティング師範、シドニーCOFFEESCHOOL認定バリスタ、インテリアコーディネーター他
Webサイト掲載 / 子供向けレッスン講師
コルドンブルー本科パティシエ、インテリアコーディネーター、テーブルコーディネーター、バリスタコーヒーアート
ルコルドンブル―菓子本科コースディプロマ取得、JHBS准師範 フランス料理文化センター
神奈川県 鎌倉市 大町
JR横須賀線鎌倉駅
徒歩12分
2017年
阿部裕子