『自家製酵母で3種の味のフォカッチャ作り』 (2023年7月23日...)開催 | tu.du.ku.（兵庫県加古川市）の2023年7月レッスン情報

最終更新日:2024/11/23

tu.du.ku.（兵庫県加古川市）

目指せ未病！世界一体によい地中海式食事法×発酵×スパイス！楽しく、美しく！暮らすための食卓を

この教室のフォロワー：: 92人
過去の予約人数：: 220人

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自家製酵母で3種の味のフォカッチャ作り

レッスンフォロワー1人

・皮はバリっと、中はふわもち！
・6〜9月は発酵機不要
・家庭用の電気オーブンでも、この仕上がり！
・パン作り初心者さんでも大丈夫！
・100均にあるもので、ご自宅でも再現できます。
・香り高いハードパンがお好きな方には、特にオススメ！
・自家製酵母が初めての方でも、安心な簡単工程😊
・3種のトッピングで、それぞれお味を楽しめます！
・6月レッスンのカレー麹や、5月レッスンのタプナードをトッピングしてもおいしいですよ！　
・ワインのお供、食事のおともにピッタリです！

フォカッチャは、一人1台作ってお持ち帰り。
私がご用意した軽食を、ランチ代わりにご試食いただきます😊
夏野菜のソース、この夏幅広くご利用いただけるものにしました！

発酵パン自家製酵母

■レッスン開催日時

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2023
7/23(日) 11:00〜14:00
満席

野菜たっぷり発酵×スパイスハーブ　ワンプレートランチ
1台のフォカッチャに3種の味！
フォカッチャだけで、ワインに合います

■開催場所	兵庫県加古川市加古川町
■レッスンメニュー	・自家製酵母の作り方(見ていただきながら説明) ・3種の味のフォカッチャ(チーズと黒胡椒/マンゴーココナッツと麹/ベーコン・ローズマリー玉ねぎ麹)一人1台お持ち帰り・本日のスープ(枝豆など) ・チキンソテー　夏野菜のソース・本日のサラダ ※実習　フォカッチャのみ ※レシピのお渡し (自家製酵母、フォカッチャ、スープ、夏野菜のソースのみ)
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、調理、試食、解散です。 ※調理中の洗い物はございますが、ご試食分の洗物はございません。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	・酵母持ち帰り希望の方は、炭酸飲料水用のペットボトル(500ml)をお願いいたします。お忘れになると、お持ち帰りいただけません🙏 ・焼き上がったフォカッチャを入れるお持ち帰り用の袋・エプロン、筆記用具、マスク、ハンドタオル
■備考	無料駐車場1台あり(要予約/ご予約先着順) ・JR加古川駅までの無料送迎あり(要予約/各日先着3名様まで) ・レッスン当日は、試食以外はマスクを必須といたします。・レッスン当日は、当教室に設置のパストリーゼ(アルコール消毒)をご利用いただきます。・レッスン中は、定期的に換気をさせていただきます。・本レッスンの動画撮影は、お控えくださいませ
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（教室指定のお支払い（当日現金にてお支払いをお願いいたします。できるだけお釣り不要でごよういただけますと幸いです。））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	新型コロナも第5類になり、キャンセルポリシーを変更させていただきます。開催1週間前から3000円、前日は5000円、当日は6000円のキャンセル料が発生いたします。お支払い確認後、当日のレシピとカードを送らせていただきます。