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神奈川県藤沢市「湘南台駅」徒歩5分！本当においしいお菓子＆パンが作れるようになります。
春ですね！新しいこと、気になっていたことを始めてみませんか？
今回はのスコーンは、薄力粉とヨーグルト使って、少し軽さのあるスコーンを目指します。半量にはチョコチップを入れて、チョコスコーンを作りましょう。
新しいことを始めるにぴったりの季節ですね！アーモンドスライスを濃厚なキャラメルにからめ、クッキー生地の上にのせて焼きます。大人のクラスと全く同じレシピで作ります。とってもおいしいので、プレゼントにしても、喜ばれることまちがいなしです。是非ご参加ください。オススメのレッスンです！
こどもたちの声に応えた和菓子のレッスンです。人気の和菓子「豆大福」も気軽にご家庭で作ることができます。色々な材料・作り方がありますが、今回は、「もち粉」を使っ、豆たっぷりの「豆大福」を作りましょう。おいしくて、ほっぺがおちますよ！
| ■レッスン内容 |
洋菓子・ケーキ パン 和菓子 アイシングクッキー |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 入学随時OK プライベートレッスンあり 駅近く 月謝で払う / 受講料で払う / 学割あり 初心者OK / 子供向けレッスンあり |
| ■開催時間帯 | 平日夜 / 休日昼 |
| ■クラス、コース | お菓子教室、こどもお菓子教室、白神こだま酵母パン教室 |
| ■レッスン人数 | 最小1人～最大5人 |
| ■レッスン料金 | こどもお菓子教室4,500円～（税込み）
おとなお菓子教室5,000円～（税込み） パン教室5,000円～（税込み） |
| ■今後開催予定のレッスン |
こどもお菓子教室「チョコとプレーンのスコーン」
[ 4月19日(土) 12:30]
こどもお菓子教室「チョコとプレーンのスコーン」 [ 4月19日(土) 15:00] こどもお菓子教室「チョコとプレーンのスコーン」 [ 4月20日(日) 10:00] |
根岸 真紀子
教室主宰 神奈川県出身
「本当においしいお菓子とパンづくり」ができる教室です。大手お菓子教室の上級コースを終えた後、辻製菓専門学校の通信教育生として体系的に学びました。その後、小嶋先生のもと、本当においしいお菓子のつくり方を学んできました。
パンについては、大手パン教室の味にあきたらず、天然酵母の「白神こだま酵母」のパン作りを一から学び直し、認定師範の資格を取得しました。
現在も学びを深め、研鑚を積んでいます。
子供向けレッスン講師
食品衛生責任者
中学校・高等学校教員免許
神奈川県藤沢市
小田急線 相鉄線 横浜市営地下鉄湘南台駅
徒歩5分
2016年
根岸 真紀子
「本当においしいお菓子とパンづくり」ができる教室です。大手お菓子教室の上級コースを終えた後、辻製菓専門学校の通信教育生として体系的に学びました。その後、小嶋先生のもと、本当においしいお菓子のつくり方を学んできました。
パンについては、大手パン教室の味にあきたらず、天然酵母の「白神こだま酵母」のパン作りを一から学び直し、認定師範の資格を取得しました。
現在も学びを深め、研鑚を積んでいます。
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