おばんざい京室（京都市上京区寺町通今出川上る）の教室情報

京都のおばんざい料理(家庭料理)と出汁の引き方や包丁の持ち方・食材の切り方や扱い方などお料理の基本を学べる教室です。
おばんざい料理では、煮方や焼き方のポイントなど基本のレッスンを簡単で解りやすく、丁寧にお教えいたしますので安心して起こし下さい。
また､京都ならではの季節の歳時や食文化に触れるお料理の特別講習会なども開催します。
レッスンでは、元お料理のプロがお料理のひと手間とちょとしたコツで華やかにも可愛らしくも見える盛付のコツもお教えします。
自宅で２～４名の少人数で、アットホームな雰囲気でレッスンしています。
京阪神を初め遠方からの方が来られています。おひとりやグループなどで参加される方も様々なので、安心してお問い合せください。