『黄色いモンブラン』 (2023年1月29日...)開催 | la petite cuillère（東京都世田谷区）の2023年1月レッスン情報

最終更新日:2024/11/14

la petite cuillère（東京都世田谷区）

世田谷にある小さなお菓子教室

黄色いモンブランクリームで作る　優しくて懐かしい味のモンブランを作ります。
モンブランの歴史などをお話ししながら楽しくレッスンしましょう！

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■開催場所	東京都世田谷区上祖師谷
■レッスンメニュー	ジェノワーズ　クレームパティシエール　モンブランクリーム　クレームシャンティイ
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	講師のデモンストレーションにあと　同じ作業をそれぞれ行っていただきます。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン　手を拭く布巾　筆記用具　お持ち帰りの袋
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	６～５日前　レッスン料の２０％４日前　　レッスン料の３０％３日前　　レッスン料の５０％２日前（前日）、当日　レッスン料の１００％

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先生情報: 小松　あきこ; パティシエール東京都出身
フランス好き、フランス菓子好きが高じて、単身フランスにプティお菓子お料理留学、帰国後製菓学校にて製菓・理論を学び、洋菓子店にて製造に携わる。その後パティスリーのお菓子教室の手伝いをしつつ洋菓子の勉強を続け、パリ　リッツエスコフィエにて学ぶ。詳しくはホームページをご覧ください。