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この時期、恒例のチョコレートケーキ！
混ぜるだけのガトーショコラ作ります。
試食後のケーキは、お持ち帰りいただきます。
ガトーショコラは、多めに作って冷凍しておけば、食べたい時に食べれますよ♪
ケーキを焼いている間に、手羽元を出しにしたスープカレー鍋を作ります。
野菜は、白菜以外は冷蔵庫にあるものでいいです。
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| ■開催場所 | salon-de-mahya JR「逗子」駅、京急線「逗子・葉山」駅下車、バス15分徒歩10分
詳細住所はお申し込いただいた方のみに，ご連絡いたします。 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 【ガトーショコラ】
生クリームなしで混ぜるだけの絶品ガトーショコラ！ 表面はサクッと中はしっとり濃厚に、ホロホロ食感がたまりません。 粉糖をたっぷりふれば優しい味わいになります。 【スープカレー鍋】 骨からすぐ外れるほど煮込んだ手羽元が絶品です！ コクのあるスパイシーなスープもたまりませんよ！ 〆はご飯とチーズを入れてリゾットに変身します♪ 以下についてもレッスンをいたします。 ★クーベルチョコレートの温度管理 ★粉のふるい方 ★季節のテーブルコーディネイト ★本日のワイン |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | レッスンの説明（15分）→実習（1時間半）→食事（ワイン付）（1時間）→片付け（15分） |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン，筆記用具 |
| ■備考 | レッスン日の変更につきましては、1回とさせていただきます。
開始時間になりましたら、レッスンを開始させていただきます。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
     |
| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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都内の料理教室を多く学び，イタリア・フランスでも習い，調理師免許も習得。エコに配慮した空間に優しい料理教室を主催。テーブルコーディネートのディプロマと「ジェーン・パッカーフラワースクール」でフラワーアレンジのディプロマも習得。簡単・ヘルシ，ワインに合う，おもてなし，テーブルコーディネートと五つの要素を楽しめる教室を開催。生活向上の幅を広げ『食空間コーディネート』全体の活動を意欲的に展開中。
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