パン教室サンリッチレモン(東京都新宿区)のクチコミ詳細

クーポンの取得及び利用について
クーポンはハロウィン動画レッスンを購入すると取得できます!
また、取得したクーポンは通常レッスン及び動画レッスンのクスパ決済時に利用可能です。

クーポンが取得可能なハロウィン動画レッスン特集はこちらから
×
ハロウィン動画レッスンを購入するとクーポンGET!もれなくもらえる300円クーポン配布中!

クスパ > 東京都 > 新宿区 > パン教室サンリッチレモン > クチコミ > クチコミ詳細

最終更新日:2020/9/8

パン教室サンリッチレモン(東京都新宿区)

【家庭用のオーブンでもハードなパン&バリエーション豊富なパンが作れる教室です♪】

この教室のフォロワー:
88人
過去の予約人数:
56人

クチコミ詳細

だいのすけ

だいのすけさん

復習パンその2は、生イーストのパンプキン。
バターを加えるのは始めて習ったオートリーズ法でした。レッスンの風景を思い描きながらペッタンペッタン。
焼き上がりの色に多少のムラがあるのは照り卵の塗り方がいまひとつ、と反省しています。ですが、味はレッスンの時とほぼ同じだったので1回目の復習パンとしては満足しています。このパンプキンは一口食べると生地がとろけるように柔らかく、またクリームも風味豊かで、本当に美味しい!!早速お隣におすそ分けし、喜んでいただきました。

ウルルさん。早速の復習お疲れ様でした。
ひとつ間違いですが、バターを加えるからオートリーズでは無く、
生地に負荷がかかった場合、少し休ませる事でオートリーズを使うとより効果が現れるという意味合いです。油脂を入れるか入れないかの意味ではありません‼︎
それだけ理解して頂きたいと思います。

次回のレッスンもお楽しみに〜。ありがとうございました。

高山 真弓

この教室のその他クチコミ

オリーブとイタリアオニオンのパン受講させていただきました。フライドオニオンを練り込んだ生地にたっぷりのオリーブを包み込んで、香ばしくて香り豊かなパンで…続きを読む>>
投稿日時:2021/10/22 15:01
オリーブとイタリアオニオンのパン受講させていただきました。フライドオニオンを練り込んだ生地にたっぷりのオリーブを包み込んで、香ばしくて香り豊かなパンで…続きを読む>>
投稿日時:2021/10/22 15:01
卒業回のレッスンでスペシャルメニュー、ミニーちゃんランチを作りました! リボンの形を再現するのですが、これが意外と難しい!あまりぎゅっと握らず作った…続きを読む>>
投稿日時:2021/9/28 11:43

先生からの返信あり

先生情報
高山 真弓
高山 真弓
最高潮に熱い新宿区でパン教室経営/研究家   東京都出身

★最高潮に熱い♪高温のオーブンに負けないパン作りの想い!美味しいパンとバリエーション豊富なパンが作れる教室です。


1964年東京生まれ。
保育業界15年を経て2002年から自分の城を築き自宅でパン教室を開講中。
独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数夢への実現達成。少人数制。600名程の卒業生を育てる。
他:テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など。

教室からのお知らせ

2020/9/6

現在コロナウィルスの為、オンラインレッスンを開講しております。
❶パンを作らず見るだけレッスンもあります。¥8000
❷パンを講師と一緒に作るレッスンは¥6000
❸動画販売→永久保存。詳細は後日。、
※どちらも大好評です。
一度お試し下さい。
※パンメニューはこちら指定になります。
※クスパ決済・サンリッチレモン事前振り込み決済どちらでも結構です。

※ご入会されたいご新規様は2021年1月以降より開始致しますが社会情勢によって変動致しますのでご了承下さいませ。

2020/5/31

現在コロナウィルスの為、レッスンは全てストップしております。ご新規様は2021年1月以降より開始致しますが社会情勢によって変動致しますのでご了承下さいませ。ご入金頂いたレッスンは必ず行いますのでお楽しみに。

2020/4/30

2020年は有名シェフとコラ開催し大成功。新メニュー「パンでパーティ」・ハードパンベーシック・アドバンス・単発レッスンと盛り沢山の構成になっております。
クスパサイトはクレジット決済又は事前振り込みを選んでお申込み下さいね。それではよろしくお願い致します。


ページのトップへ戻る