目指せ未病！世界一体によい地中海式食事法×発酵×スパイス！楽しく、美しく！暮らすための食卓を
y-cafeさん
2023/6/15 22:52:54
なるほど〜なポイント盛りだくさんのカレー麹レッスン🙌
どのメニューもスパイスたっぷりで美味しいのに簡単😆
持ち帰ったカレー麹が出来上がるのが楽しみです。
麹が出来たらまず鶏そぼろと野菜のカレーとアチャールを作ろうと思います😋
それまでにピクルスも仕込まないと！
いつも楽しいレッスンありがとうございます。
y-cafe さま
レッスンへのご参加&クチコミ投稿、ありがとうございます😊カレー麹作りとアレンジメニュー、楽しんでいただけたようでよかったです！カレー麹の仕上がりが、楽しみですね😊カレー麹があると、カレーはもちろん、副菜も簡単に色々できるので、たくさん楽しんでくださいね！
先生からの返信あり
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大学院修了後、大阪あべの辻調理専門学校に入学。フレンチ、和食の厨房経験を経て、個人および市の料理教室を開講、企業、雑誌、飲食店へのレシピ提供を行っている。<リビング大阪・神戸 すこやかゴハン連載><クスパ公式インスタアンバサダー>
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