杉並善福寺 パンと家庭料理 a and s(東京都杉並区)の教室情報

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クスパ > 東京都 > 中野区・杉並区 > 杉並善福寺 パンと家庭料理 a and s

最終更新日:2021/10/17

杉並善福寺 パンと家庭料理 a and s(東京都杉並区)

パン作りの美味しさ楽しさをお伝えします

この教室のフォロワー:
167人
過去の予約人数:
480人

国産小麦を使用し、余計なものは入れず、シンプルな材料と分量で、毎日食べたい手捏ねパンをご提案しています。

みんな大好き、ふんわり食感のパン作りが得意です。
食事パンから総菜パン、スイーツ系のパンまで、幅広くご紹介しています。

生徒さんご自身、今どんなパンを食べたいのか、作りたいのか、
どのような状況で、どなたと食べたいか、などなどぜひ教えてくださいね。

皆さんの幸せなパン作りのお手伝いをさせていただければ嬉しいです。
お会いできますのを楽しみにしています。

ネット予約可能なレッスン

10月21日 10月24日 10月26日 ...

10月の新レッスンは、アメリカ家禽鶏卵協会様とのタイアップレッスンです。

アメリカ家禽鶏卵協会様よりご提供いただきます下記の食材を使って、

○ターキーパストラミを使ったサンドウィッチ
○ゲームヘン(ひな鶏)のフライドチキン
○スモークド ターキーブレストのクラムチャウダー

3品をご紹介します。

レッスンでは、こちらの美味しいハムにぴったりなパン、ドイツで愛される「カイザーゼンメル」をお作りいただき、サンドウィッチにしてご試食いただきます。

また、こちらのフライドチキンとクラムチャウダーは

【The Burn】料理長 米澤文雄シェフ
考案のレシピでご紹介させていただきます。
米澤シェフから教えていただいたプロの技・コツをお伝えします。
サンドウィッチに挟んだキャロットラペや玉ねぎのローストなどもご紹介しますので、学びの多いレッスンです。

アメリカ家禽鶏卵協会様の扱う商品や購入法などもご紹介させていただきますので、
これからの季節や年末年始のおもてなし料理に、ぜひご活用いただければと思います。

皆様のご参加をお待ちしております。

※ご参加いただく生徒様皆様に、アンケートの回答をお願いしております。
アンケートにご協力いただいた生徒様には、クスパさんでご利用いただけるクーポンの配布がございます。

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
家庭料理
おもてなし料理
ヘルシー料理
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駐車場あり
入会金無料 / 月謝で払う / 受講料で払う
初心者OK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース ●単発レッスン
●Zoomオンラインレッスン
●動画配信レッスン
●上級者コースあり※全12回修了された方には修了証発行と割引あり。詳細は講師にお問い合わせください。
■レッスン人数 最小1人~最大2人
■レッスン料金 ¥7500〜¥8500
■今後開催予定のレッスン ☆アメリカ家禽鶏卵輸出協会様タイアップレッスン☆アメリカ産『ゲームヘン』で作るフライドチキン&『ターキハム』で作るクラムチャウダー&カイザーゼンメルのサンドウィッチ [10月21日(木) 11:00]
☆アメリカ家禽鶏卵輸出協会様タイアップレッスン☆アメリカ産『ゲームヘン』で作るフライドチキン&『ターキハム』で作るクラムチャウダー&カイザーゼンメルのサンドウィッチ [10月24日(日) 11:00]
☆アメリカ家禽鶏卵輸出協会様タイアップレッスン☆アメリカ産『ゲームヘン』で作るフライドチキン&『ターキハム』で作るクラムチャウダー&カイザーゼンメルのサンドウィッチ [10月26日(火) 11:00]

レッスン風景

キッチン

キッチン

ダイニング

ダイニング

ゆめちから100%食パン

ゆめちから100%食パン

ローストビーフサンド
@ゆめちから100%食パン

ローストビーフサンド @ゆめちから100%食パン


先生情報

馬渕 礼子

馬渕 礼子
パン教室主宰   東京都出身

■先生のプロフィール

小さな頃からお菓子作りや料理が好き。
成蹊大学工学部卒業後、電気メーカー・IT企業に就職。
会社の先輩に紹介された大手パン教室でパン作りに目覚め、資格を取得。
自身子育て中に親子パン教室を5年ほど開催。
下の子の入園を機に、女性を対象としたパン教室を開催し5年目になる。


■実績

大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師
2010年
「親子パン教室a and s」開講
2015年
クックパッド料理教室認定「善福寺教室 手ごねパン」開講
2018年
クックパッド料理教室 優良校認定
クリナップショールームレッスン講師担当
Cookpad Do!認定「杉並善福寺パンと家庭料理a and s」開講
Cookpad Do!主催 パン祭イベント講師担当
他、親子レッスン、ケータリング、出張レッスン随時開催

■保有資格

食品衛生責任者
2015年6月 茶道裏千家許状資格証中級保有
2016年3月 紅茶教室Petit Jury's basicコース修了
2016年04月 食品衛生責任者資格保有
2017年02月 紅茶教室Petit Jury's 2ndコース修了

■出身料理学校・師範名

2007年 ABCクッキングスタジオブレッドライセンス取得
2019年3月 辻調理師専門学校 / 辻製菓専門学校 通信教育部 製パン技術コース受講

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 杉並区 善福寺

■教室最寄り駅

JR総武線/中央線西荻窪駅

■最寄り駅からのアクセス

西荻窪駅から徒歩12分、またはバスで3分+徒歩1分

■教室開始年

2018年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

馬渕 礼子

  • ※教室周辺の地図を表示しています

先生情報
馬渕 礼子
馬渕 礼子
パン教室主宰   東京都出身

小さな頃からお菓子作りや料理が好き。
成蹊大学工学部卒業後、電気メーカー・IT企業に就職。
会社の先輩に紹介された大手パン教室でパン作りに目覚め、資格を取得。
自身子育て中に親子パン教室を5年ほど開催。
下の子の入園を機に、女性を対象としたパン教室を開催し5年目になる。

教室からのお知らせ

2021/8/1

こんにちは。
「レモン&ローズマリーのフィセル」レッスン
日程を追加しました。よろしければご検討ください。
8/20(金)11:00〜
8/22(日)14:00〜
9/1(水)11:00〜
お申込みお待ちしています。

2021/3/15

こんにちは。
3/20(土)11:00〜14:00
チョコレートバブカレッスンに1席空きがございます。
ご都合よろしければ、ぜひご参加ください。

2020/12/11

2020クリスマスディナーレッスン
12/16(水)と12/23(水)に日程追加しました。
全7品、キッシュお持ち帰りレッスンです。
クリスマスやホリデーディナーにお役立ていただければと思います。ご参加お待ちしております。


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