sachineさん
2011/8/12 8:48:25
高山真弓先生からクリスマスに、ヨーロッパでお母さんが手作りするというシュトーレンを
送って頂きました。私はシュトーレンが好きで有名菓子メーカーにクリスマス用として注文したことがあるのですが、イタリアから空輸されてきたシュトーレンよりも、高山先生のシュトーレンが断然おいしかったのを忘れられません。この先生のクグロフも絶品です。
何と言っても天然酵母が嬉しいですね。またクリスマスに注文します!
★ディズニー好きパン好きの高山真弓です★
パンの世界に入り20年以上やってきた対面レッスンは2022年12月を持ちまして閉校しました。誠にありがとうございました。
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1964年東京生まれ。
保育業界15年を経て2002年から教室経営。
独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数。約600名程の卒業生を育てる。
他:テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など
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