お菓子教室 acusu(あくしゅ)(兵庫県淡路市)の教室情報

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最終更新日:2022/3/13

お菓子教室 acusu(あくしゅ)(兵庫県淡路市)

お菓子教室のちいさなアトリエです

この教室のフォロワー:
24人
過去の予約人数:
13人

淡路島からお届けします。
おひとりおひとりとの出会いと、ご縁をたいせつに、素材をたいせつに。
お菓子は特別な日を添える素敵なものであったり、人を笑顔にしたり、豊かなお茶の時間になったり、
それぞれの風景にあった 記憶に残るお菓子を作れたらと思います。

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
おもてなし料理
その他
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能
プライベートレッスンあり
駅近く
月謝で払う
初心者OK / 子供連れママパパOK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース ■オンライン地クラス<基本コース>(月1回全12回コース)
 12ヶ月でひと通りのお菓子が作れるようにプログラムしています
■オンライン風クラス<acusu生徒さま2年目以上>(月1回全12回コース)
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 ■地クラス(基本コース) 6500円(試食あり)

レッスン風景

空クラス ガトー・オ・フレーズ

空クラス ガトー・オ・フレーズ

風クラス 濃厚抹茶のロールケーキ

風クラス 濃厚抹茶のロールケーキ

地クラス メープルシフォンケーキ

地クラス メープルシフォンケーキ

リクエストレッスン はちみつマドレーヌ

リクエストレッスン はちみつマドレーヌ


先生情報

acusu(あくしゅ)

acusu(あくしゅ)
お菓子職人・教室主宰   兵庫県出身

■先生のプロフィール

神戸ボックサン・エスコヤマのレッスン等を経て、イベント’くみのロールケーキカフェ・お菓子の販売’、旧職場のブランドリーフレットにてレシピの掲載など、
Cafeメニューの提案や施設での成果指導など、幅広くライフスタイル提案をしています。
http://acusu.strikingly.com


■実績

ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
・旧職場ブランドリーフレットにてレシピなどライフスタイル提案
・小学校PTA主宰のカルチャースクール講師
・神戸新聞「奥さま手帖」掲載
・SAVVY掲載
・チルチンびとひろば
・障害者施設 作業所の製菓指導
・自然農、有機野菜を使ったお料理教室  など

■保有資格

食品衛生責任者
神戸市菓子製造営業許可
アロマテラピー1級試験合格
ガーデンコーディネーター資格取得

教室詳細情報

■教室所在地

兵庫県 淡路市

■教室最寄り駅

淡路島

■教室開始年

2011年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

山口 クミ


先生情報
acusu(あくしゅ)
acusu(あくしゅ)
お菓子職人・教室主宰   兵庫県出身

神戸ボックサン・エスコヤマのレッスン等を経て、イベント’くみのロールケーキカフェ・お菓子の販売’、旧職場のブランドリーフレットにてレシピの掲載など、
Cafeメニューの提案や施設での成果指導など、幅広くライフスタイル提案をしています。
http://acusu.strikingly.com


教室からのお知らせ

2021/3/8

【オンライン「地」クラス 基本レッスン(2021年度 月1回 全12回コース)】
ディプロマつき(1年受講していただいた方には修了書をお渡しいたします)
通年レッスンを受講して頂くと、ひと通りのお菓子を作れる内容になっています。
初心者の方でも基本的なプロの技術や知識を得られます。
1年受講していただいた方には修了書をお渡しいたします。
修了書をお渡しした後は、お菓子教室やカフェメニューなどにレシピを使っていただけます。
お家でお店のようなお菓子が作りたい方
将来、お菓子の仕事がしたい方も是非オススメします。
試食も出来てディプロマも取得できるレッスンを受けてみられませんか?

2021/2/15

「淡路島いちごロールケーキ」レッスン生募集中です

オンラインレッスンでは
見るだけではなく
ご試食いただけます^^

zoomでも少人数制で
楽しくお話できます^^


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