パン教室サンリッチレモン(東京都新宿区)のクチコミ詳細

クスパ > 東京都 > 新宿区 > パン教室サンリッチレモン > クチコミ > クチコミ詳細

最終更新日:2023/10/22

パン教室サンリッチレモン(東京都新宿区)

【自分の好きな道を進む】

この教室のフォロワー:
93人
過去の予約人数:
56人

クチコミ詳細

りんご

りんごさん

マスカルポーネ食パンを受講しました。
低温長時間発酵でもっちりしっとりした美味しいパンでした。
料理もパンも時間(手間)をかけると、美味しくなるんですね
美味しいパンが焼けると、嬉しいです。
勤務先でも、喜ばれました、

りんごさん。いつも投稿ありがとうございます。低温長時間発酵のパン生地は前の日に捏ねておくだけで、当日はたった2時間でレッスンが終わり、美味しいみんなに喜ばれるパンを作れるのが魅力的ですよね。短時間で大量のイーストを使用すると酵母の旨味が出る前に固くなってしまいますからね。その点を理解して頂けて嬉しいです。会社の皆様も喜んで頂き感謝です。

高山 真弓

この教室のその他クチコミ

待ちに待ったガナッシュショコラのレッスンでした。2種類の生地を作って重ねて伸ばし、手作りのチョコクリームを伸ばして成型しましたしっとりふわふわの生地は…続きを読む>>
投稿日時:2023/10/22 8:58

先生からの返信あり

先生情報
高山 真弓
高山 真弓
ディズニーパン好きなマニアックな経営者   東京都出身

★ディズニー好きパン好きの高山真弓です★
パンの世界に入り20年以上やってきた対面レッスンは2022年12月を持ちまして閉校しました。誠にありがとうございました。


↓↓↓
1964年東京生まれ。
保育業界15年を経て2002年から教室経営。
独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数。約600名程の卒業生を育てる。
他:テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など


教室からのお知らせ

2022/10/25

いつもご覧頂きありがとうございます
2022/12月をもって対面レッスンは閉講致します。
長々と通って頂きありがとうございました。
2023年からオンラインレッスン単発のみ開催します
尚、レシピを投稿していきますのでお楽しみに‼︎

2020/5/31

現在コロナウィルスの為、レッスンは全てストップしております。ご新規様は2021年1月以降より開始致しますが社会情勢によって変動致しますのでご了承下さいませ。ご入金頂いたレッスンは必ず行いますのでお楽しみに。

2020/4/30

2020年は有名シェフとコラ開催し大成功。新メニュー「パンでパーティ」・ハードパンベーシック・アドバンス・単発レッスンと盛り沢山の構成になっております。
クスパサイトはクレジット決済又は事前振り込みを選んでお申込み下さいね。それではよろしくお願い致します。


ページのトップへ戻る