にっこりもぐもぐさん
2012/6/10 11:12:01
最初は結婚してから困らないように花嫁修行の一つとして料理を習っておこうと軽い気持ちだったのですが先生の「この先結婚してもしなくても、食事は毎日するんだから自分のために料理を作れるようになることは大事なことよ」という一言が私の料理への気持ちを変えてくれました。美味しくてバランスのとれた身体にいい料理や献立方法を教えてもらえたことが日々の生活にとても役にたっています。最初は2年だけのつもりでしたが、素材の扱い方や調理方法など毎回目からうろこのことばかり。初心者でもちゃんと作れるようにしっかり教えてくださるので中々卒業のめどが立ちません(笑)それぐらいすっかり先生のファンです。先生これからもよろしくお願いします!!
女子栄養大学栄養クリニックで栄養・食事指導を行い、
その後、日常生活に役立つ栄養学をコンセプトに料理教室を開催。
教室の長年の経験から料理がへたなはのは、経験がないだけでの
信念で料理初心者にもできる料理を目指す
2011秋国際中医薬膳師
この教室へクチコミを投稿する