Gohan&Co（東京都渋谷区）の教室情報

3月31日

いつものごはんをアジアンスタイルのおうちごはんでグレードアップしませんか。

醤油味の中華焼きそばをお店でいただくようなスタイルにグレードアップ。プロの味に仕上げるポイントをレッスンしましょう。肉まんはふわふわの皮でジューシーなあんをたっぷりと包みます。失敗しないポイントをマスターしましょう。野菜のおかずは作り置きにもぴったりなナスのマリネ。たっぷりの豆苗とあわせていただきます。デザートは豆乳の優しい味と口溶けが美味しい豆花（トウファ）です。

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ZOOMを使ったオンライン（生配信）のレッスンです。
お申し込みの方にはレッスン終了後、アーカイブをお送りしますのでおさらいに役立ててください。
（アーカイブ＆レシピのみご希望の方はお申し込みの際にその旨お知らせください）

ライブでの配信なので不明なことがあればその場で質問もできます。
希望の方は私と一緒に調理を進めていきます。もちろん、お料理を作らずにメモを取りながら見るだけ＆質問、おしゃべりだけの参加も大歓迎です。ご自分の映像を切って音声だけの参加も可能です。
スマホの通信環境でも問題ありませんが、スムースな視聴のためにWifiに繋がる環境でのご参加を推奨致します。

ご入金確認後にレシピ、ログインに必要な情報をお送りいたします。
レッスンの特性上ご予約後のキャンセルは原則できませんのでご了承ください。
また受信側の通信状態が悪くつながらない場合なども返金などはできません。
当日ログインなどでわからないことがあればレッスン開始前にお電話かLINEでお知らせください。

4月 8日 4月 9日 4月12日 ...

おうちで作れる簡単豪華なフランス料理。私の大好きなものを集めたワインとバゲットが進んでしまうベスト版のレッスンです。

ブイヤベースはお好きな魚介を使ってたっぷりと、作り置きできるキャロットラペとポークリエットはワインのお供に最高です。マッシュルームのサラダと手作りのマスタードを添えていただきます。簡単なのに可愛くて美味しいウフマヨはマヨネーズソースを手作りします。デザートはカヌレ。意外とシンプルな材料と手順で作れるカヌレ。絶品に仕上げるコツをマスターしましょう。


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・教室の換気、消毒、手洗いの徹底をいたします
・ご参加者のマスクの着用は任意といたします

4月28日

おうちで作れる簡単豪華なフランス料理。私の大好きなものを集めたワインとバゲットが進んでしまうベスト版のレッスンです。

ブイヤベースはお好きな魚介を使ってたっぷりと、作り置きできるキャロットラペとポークリエットはワインのお供に最高です。マッシュルームのサラダと手作りのマスタードを添えていただきます。簡単なのに可愛くて美味しいウフマヨはマヨネーズソースを手作りします。デザートはカヌレ。意外とシンプルな材料と手順で作れるカヌレ。絶品に仕上げるコツをマスターしましょう。


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ZOOMを使ったオンライン（生配信）のレッスンです。
お申し込みの方にはレッスン終了後、アーカイブをお送りしますのでおさらいに役立ててください。
（アーカイブ＆レシピのみご希望の方はお申し込みの際にその旨お知らせください）

ライブでの配信なので不明なことがあればその場で質問もできます。
希望の方は私と一緒に調理を進めていきます。もちろん、お料理を作らずにメモを取りながら見るだけ＆質問、おしゃべりだけの参加も大歓迎です。ご自分の映像を切って音声だけの参加も可能です。
スマホの通信環境でも問題ありませんが、スムースな視聴のためにWifiに繋がる環境でのご参加を推奨致します。

ご入金確認後にレシピ、ログインに必要な情報をお送りいたします。
レッスンの特性上ご予約後のキャンセルは原則できませんのでご了承ください。
また受信側の通信状態が悪くつながらない場合なども返金などはできません。
当日ログインなどでわからないことがあればレッスン開始前にお電話かLINEでお知らせください。