Gohan&Co(東京都渋谷区)のレッスン情報一覧

クスパアワード2023とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2023年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2023 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2023年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2023年11月28日(火)~2024年1月8日(月)

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2023年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

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最終更新日:2023/11/28

Gohan&Co(東京都渋谷区)

おもてなしや毎日のごはんが楽しくなるお料理を作ります

この教室のフォロワー:
588人
過去の予約人数:
2588人

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動画レッスン

全5件中5件表示

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お気に入り 10人
2022/6/23 up 16:31

「よくばりフレンチ」カヌレ

対面レッスンで好評だった「よくばりフレンチ」の動画レッスンです。
シンプルで、作り置きや使い回しの効くフレンチメニューです。

手間がかかるイメージのカヌレですが、難しいことは抜きの作りやすいレシピです。失敗しないカヌレ。美味しく作るポイントをまとめました。

価格:¥1,000(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 6人
2022/6/23 up 06:34

「よくばりフレンチ」カナッペ3種

対面レッスンで好評だった「よくばりフレンチ」の動画レッスンです。
シンプルで、作り置きや使い回しの効くフレンチメニューです。

お鍋で煮込まずにオーブンで作るラタトゥイユです。季節の野菜でたっぷりと、彩りよく仕上げます。

価格:¥1,000(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 1人
2022/6/23 up 10:41

「よくばりフレンチ」カナッペ3種

対面レッスンで好評だった「よくばりフレンチ」の動画レッスンです。
シンプルで、作り置きや使い回しの効くフレンチメニューです。

牡蠣のコンフィ、りんごとカマンベール、スモークサーモンとルッコラの3種類のカナッペを作ります。
牡蠣のコンフィをしっとりとおいしく仕上げるポイントなどを解説しています。

価格:¥1,000(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 1人
2022/6/23 up 10:01

「よくばりフレンチ」カナッペ3種

対面レッスンで好評だった「よくばりフレンチ」の動画レッスンです。
シンプルで、作り置きや使い回しの効くフレンチメニューです。

塩味のパウンドケーキ、ケークサレを作ります。オードブルはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりです。
彩りよくおいしく仕上げるコツを解説しています。

価格:¥1,000(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 2人
2022/6/23 up 11:18

「よくばりフレンチ」チキンフリカッセ

対面レッスンで好評だった「よくばりフレンチ」の動画レッスンです。
シンプルで、作り置きや使い回しの効くフレンチメニューです。

チキンフリカッセはフランス風チキンのクリーム煮です。簡単なのに豪華見えするメニューです。前日から作りきしておけて、ライスやパスタと合わせても美味しくいただけます。

価格:¥1,000(税込) 視聴期限:無期限

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先生情報
西村 真紀子
西村 真紀子
群馬県出身

料理好きが高じて、アメリカ、イタリアン、フレンチの講師などに師事し、会社員時代に週末を利用して料理教室をはじめました。

2013年にはGohan&Coを立ち上げ、専業で料理教室をスタート。三軒茶屋での教室を経て、現在は渋谷区代々木(参宮橋)でのレッスンを主に行なっています。

クラスでのお料理は、簡単なイタリアンやアメリカ西海岸のシンプルかつ華やかなお料理と、毎日使えるおうちご飯です。

教室からのお知らせ

2023/11/28

本日21時にレッスンをアップします。
ホリデーシーズンにぴったりのおもてなしメニューです。12月と1月の前半までの日程です。
皆様のご予約をおまちしています!

2023/10/30

本日レッスンをアップいたします。

11月はリクエストレッスンで、ジブリ映画「魔女の宅急便」をモチーフにしたレッスンです。内容は以前のレッスンから少しだけリニューアルしています。

有名な「おばあちゃんのお魚のパイ」は映画ではニシンを使っていましたがレッスンでは食べやすいタラを使います。今回は一人で食べられる独り占めサイズをお持ち帰りできる容器で作ります。

デザートは新メニュー。おばあちゃんがキキに送ったチョコレートケーキをモチーフにした小さなチョコレートケーキを作ります。(こちらも独り占めサイズです)

どうぞお楽しみに!

2023/8/28

本日新しいレッスンをアップします。
まだまだ美味しい夏野菜を使ったイタリアンのレッスンです。

トマトやナス、ズッキーニなどをいつもと少し違ったスタイルでいただきます。
まだまだ暑さが続くのでシンプルな作り方で豪華に見えるメニューを選びました。
定番の組み合わせも意外な組み合わせもどちらも期待を裏切らない美味しさです。

本日21:00にアップ予定です。
どうぞお楽しみに!


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