Gohan&Co（東京都渋谷区）のレッスン情報一覧

実際に現地で味わった本場の料理の味を、自宅でも作れるようにレシピを完全再現。
今日本でも大注目の「台湾」へ足を運び、たくさんのグルメを味わってきました！🍚🥢

台湾の朝ご飯をテーマにしたレシピ動画です。台湾の定番朝食メニュー『鹹豆漿（シエンドウジャン）』『蛋餅（ダンビン）』『飯糰（ファントゥアン）』を実際に食べて、日本の食材でも簡単に作れるように再現しました。
自宅で簡単に作れるレシピをぜひチェックしてみてください！

実際に現地で味わった本場の料理の味を、自宅でも作れるようにレシピを完全再現。
今日本でも大注目の「台湾」へ足を運び、たくさんのグルメを味わってきました！🍚🥢

食べ歩きできる「ストリートフード」テーマにした今回のレシピ動画です。
台湾の定番ストリートフード『葱抓餅（ツォンヨウピン）』『刈包（グァパオ）』を実際に食べて、日本の食材でも簡単に作れるように再現。自宅で簡単に作れるレシピをぜひチェックしてみてください！

実際に現地で味わった本場の料理の味を、自宅でも作れるようにレシピを完全再現。
今日本でも大注目の「台湾」へ足を運び、たくさんのグルメを味わってきました！🍚🥢

「屋台ごはん」テーマにしたレシピ動画です。台湾の人気屋台フード『排骨湯（パイグータン）』『魯肉飯（ルーローハン）』を実際に食べて、日本の食材でも簡単に作れるように再現。
自宅で簡単に作れるレシピをぜひチェックしてみてください！

「よくばりフレンチ」カヌレ

対面レッスンで好評だった「よくばりフレンチ」の動画レッスンです。
シンプルで、作り置きや使い回しの効くフレンチメニューです。

手間がかかるイメージのカヌレですが、難しいことは抜きの作りやすいレシピです。失敗しないカヌレ。美味しく作るポイントをまとめました。

「よくばりフレンチ」カナッペ３種

対面レッスンで好評だった「よくばりフレンチ」の動画レッスンです。
シンプルで、作り置きや使い回しの効くフレンチメニューです。

お鍋で煮込まずにオーブンで作るラタトゥイユです。季節の野菜でたっぷりと、彩りよく仕上げます。

「よくばりフレンチ」カナッペ３種

対面レッスンで好評だった「よくばりフレンチ」の動画レッスンです。
シンプルで、作り置きや使い回しの効くフレンチメニューです。

牡蠣のコンフィ、りんごとカマンベール、スモークサーモンとルッコラの３種類のカナッペを作ります。
牡蠣のコンフィをしっとりとおいしく仕上げるポイントなどを解説しています。

「よくばりフレンチ」カナッペ３種

対面レッスンで好評だった「よくばりフレンチ」の動画レッスンです。
シンプルで、作り置きや使い回しの効くフレンチメニューです。

塩味のパウンドケーキ、ケークサレを作ります。オードブルはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりです。
彩りよくおいしく仕上げるコツを解説しています。

「よくばりフレンチ」チキンフリカッセ

対面レッスンで好評だった「よくばりフレンチ」の動画レッスンです。
シンプルで、作り置きや使い回しの効くフレンチメニューです。

チキンフリカッセはフランス風チキンのクリーム煮です。簡単なのに豪華見えするメニューです。前日から作りきしておけて、ライスやパスタと合わせても美味しくいただけます。