えいよう塾 気まぐれteatime(料理教室でのあれこれ）
最新のブログ記事
- 鶏の照り焼き レッスン
- 2020/9/27 16:59 UP
- 先日はプライベートレッスン鶏の照り焼き
鶏肉を開いて、切り分け。
焼いてタレをからめて！
いい感じで焼きました
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- 久しぶりの午後からいい天気
- 2020/9/27 16:14 UP
- 今日は雨模様かなと思っていたら、午後から青空
ひさしぶり！
元気がでるね。
午後から雨かと思い午前中に散歩。
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- 涼しい いや 寒いなあ
- 2020/9/23 8:50 UP
- 台風が近づいていて、くもり。
温かいお茶が美味しい朝
湯飲みを手で包みながら飲んでいると、暖かい。
ほっとするね。
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- 今日もレッスン 鯖の味噌煮
- 2020/9/19 21:33 UP
- 今日は涼しい日秋が来ているね
今日も鯖の味噌煮
いい感じでできました
梨の皮むきをしましたよ。上手に皮むきができて、ほとんど切れ目なくむけました！
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- 1年生9月後半レッスン 鯖の味噌煮
- 2020/9/17 12:33 UP
- 今日は１年生レッスン鯖の味噌煮を作りました
魚を煮過ぎないことがポイントね
切り干しのごま和えもいいね。
切り干し大根の戻し汁をかき玉汁のだしに使って、これもい…続きを読む>>
- ヘルスアップくっきんぐプラス薬膳のレッスン
- 2020/9/9 17:44 UP
- 今日はまだまだ夏ようですね
でも暦のうえでは秋
暑さ対策と乾燥予防の食事にしましたふわふわのかに玉 おいしかった！
梨ときゅうりのピリ辛もさっぱり。
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- １年生レッスン 豚とかぼちゃの炒めもの
- 2020/9/5 15:44 UP
- 今日は９月のレッスン南瓜をつかった炒めもの
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- 先生情報
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- 井上八重子
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管理栄養士 国際中医薬膳 国際中医師
女子栄養大学栄養クリニックで栄養・食事指導を行い、
その後、日常生活に役立つ栄養学をコンセプトに料理教室を開催。
教室の長年の経験から料理がへたなはのは、経験がないだけでの
信念で料理初心者にもできる料理を目指す
2011秋国際中医薬膳師
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