えいよう塾 気まぐれteatime(料理教室でのあれこれ）
- １年生レッスン 豚肉とトマトの卵とじ
- 2021/4/18 12:42 UP
- 昨日 今日は１年生レッスン豚肉とトマトの卵とじと新じゃがのにもの にらともやしの梅干しがけ
高野豆腐と若布の味噌汁
手軽だけど美味しい料理
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- 魚のに汁で豆腐を煮たら、めちゃ美味しい！
- 2021/4/15 16:16 UP
- 魚を煮たときに、煮汁が残ったので余っていた豆腐をさっと煮ました煮汁を豆腐が含んでおいしかった！
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- ヘルスアップくっきんぐプラス薬膳 にらの豚肉まき
- 2021/4/15 16:12 UP
- 昨日は雨降り寒いですね。
ヘルスアップくっきんぐプラス薬膳の日
にらの豚肉まきをしました
あんはもやしあんでボリュームもでて、大満足
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- １年生レッスン 筍ごはん
- 2021/4/3 15:26 UP
- ]月に入り、今日は1年生のレッスン筍の季節になりました。いつもより半月くらいはやいような気がするな。
今年は筍の下処理をかえてみました。
筍を皮を剥いて、大根お…続きを読む>>
- プライベートレッスン 鶏のからあげなど
- 2021/3/28 20:11 UP
- 昨日（３／２７）はプライベートレッスン鶏のからあげなどのレッスン
鶏のもも肉１枚を切り分けて、それを揚げました。
全体はこんな感じ
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- 1年生レッスン 肉じゃが
- 2021/3/20 15:17 UP
- 今日は春分の日暑さ寒さも彼岸までというけれど、天気は曇り
暖房はいらないけれど、なんか寒い
今日のレッスンは肉じゃが
副菜はにらの卵とじ
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- 鮭のかぶら蒸し うど尽くし
- 2021/3/13 17:48 UP
- 今日は雨の中だけど､プライベートレッスン鮭のかぶら蒸し
湯気があがりふわふわ！
うどの酢味噌あえ
うどのかわのきんぴら
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- ヘルスアップくっきんぐプラス薬膳 ３月イカとセロリ炒め（２０２１）
- 2021/3/11 10:27 UP
- 昨日はヘルスアップくっきんぐプラス薬膳の日イカとセロリ炒めを主菜にしました。
料理法はいためるだけなんだけど
イカをおろすところからレッスン
イカの足と耳は、わ…続きを読む>>
- 先生情報
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- 井上八重子
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管理栄養士 国際中医薬膳 国際中医師
女子栄養大学栄養クリニックで栄養・食事指導を行い、
その後、日常生活に役立つ栄養学をコンセプトに料理教室を開催。
教室の長年の経験から料理がへたなはのは、経験がないだけでの
信念で料理初心者にもできる料理を目指す
2011秋国際中医薬膳師
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