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#れんこんのレシピ検索結果
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ご飯のおかず、箸置き、お弁当などにおすすめの常備菜です
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 大豆の水煮（市販品・汁ごと）、れんこん（1㎝角）、ごぼう（1㎝角）、たけのこ（1㎝角）、人参（1㎝角）、片栗粉、醤油・砂糖、酢・水、油、いんげん（青み）
オートミールを、パン粉とつなぎの代わりに使ったビーガンバーグです。お肉を使っていないので、脂肪分がかたまらず、冷めても美味しくいただけます。レンコンの歯ごたえで満足感も十分！
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- レンコン、玉ねぎ、にんじん、オートミール、ナツメグ、天然塩、ブラックペッパー
白玉粉を使って手軽に作る『レンコン餅』。鶏がらスープで生地自体に味を付けるのでお弁当にもおつまみにも向いています♪
- 分量
- ５～６個
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- れんこん、白玉粉、米粉（または片栗粉）、ごま油、干しエビ（乾燥オキアミなど…）、しょうが、白ネギ、きのこ類、【A】鶏がらスープ素、【A】湯
肉が薄く、パリパリしている新れんこんと大好きな高野豆腐をから揚げにしました。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- れんこん、にんにく（すりおろし）、薄口しょうゆ、片栗粉、・、高野豆腐、酒・しょう油、にんにく・生姜、鶏ガラスープの素(顆粒）、卵、片栗粉、揚げ油
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