肉まん・あんまん類のレシピ

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お気に入りレシピ

中華バーガーのバンズの部分。豚の角煮を挟んでいただきますよね。 バンズといっても蒸して作るので、ふわふわもちもち。形を変えて花巻にもなります。 豚まん(肉まん)の皮もこの生地で作れますよ。

分量
6個分
調理時間
1時間30分
材料
A 薄力粉、A 強力粉、A ラードまたはサラダ油、A ドライイースト、A 砂糖、A 塩、牛乳(40℃くらいに温める)、サラダ油

美味しそう:21件  公開日:2015年9月20日 教室名:イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE

お気に入りレシピ

秋になり、温かいものが恋しいこの季節! 是非、簡単に手作りを♪

分量
4個分
調理時間
60分
材料
薄力粉、ドライイースト、砂糖、水、油、エバミルク、白菜、塩、長ネギ、豚こま肉、生姜、オイスターソース、ごま油、醤油

美味しそう:10件  公開日:2012年10月5日 教室名:daily kitchen

お気に入りレシピ

今日はかぼちゃを使ったハロウィンレシピ “おばけちゃんまん”のご紹介です♪ 蒸し饅頭でカジュアルなおやつに仕立ててみました^^

分量
8個分
調理時間
2時間
材料
薄力粉、塩、砂糖、インスタントドライイースト、牛乳、かぼちゃのマッシュ、しろあん、チョコペン、ラスベリージャム

美味しそう:26件  公開日:2011年10月28日 教室名:たけひめKitchen

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スタッフイチオシ『春野菜を使って、食卓を華やかに♪』


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