多摩北部周辺(東村山、東久留米など)の教室クチコミ一覧(2ページ目)

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料理教室・パン教室・お菓子教室のクチコミ一覧

「多摩北部周辺(東村山、東久留米など)」のクチコミ一覧(全167件)

基礎コースのブッセは表すと「ビスキュイ生地にフロマージュクリームと砂糖衣をまとった胡桃にはちみつを添えて…」ってまるでフランス料理の一品みたいですが、…続きを読む>>
投稿先教室名:お菓子教室 Sweets lab E
投稿日時:2025/4/4 19:13

先生からの返信あり

圧巻のシュークリームたち大集合です! 今までの私の作った暴れん坊のシューたちは、エリ子先生の手ほどきで、お行儀の良いお利口さんに生まれ変わりました。…続きを読む>>
投稿先教室名:お菓子教室 Sweets lab E
投稿日時:2025/3/27 21:27

先生からの返信あり

ロミアスは、クッキー缶の花形的存在。口金を欲しいなぁ、でも使いこなせるかなと悩んでいました。ロミアス口金の絞りだけでなく、絞った後の生地の始末も実習が…続きを読む>>
投稿先教室名:お菓子教室 Sweets lab E
投稿日時:2025/3/7 20:56

先生からの返信あり

プロに近づくナッペ絞り。1回目から積み重ねていよいよ最終回。ホールケーキをいちから作り上げました。1回目の技から始まり、生クリームの加減、塗り方等々そ…続きを読む>>
投稿先教室名:お菓子教室 Sweets lab E
投稿日時:2025/2/27 18:25

先生からの返信あり

初めて参加  楽しー!ワクワクしながら素敵なクッキー缶ができあがる いきなり一人ではできないけど これから少しずつ先生にお勉強させていただきなが…続きを読む>>
投稿先教室名:お菓子教室 Sweets lab E
投稿日時:2025/2/27 17:11

先生からの返信あり

可愛いひとまわり小ぶりなカヌレのレッスン! 諸説あるようですが元々はフランスの修道院で作られていたと言う古くからある歴史を抱いたお菓子だそうで、その…続きを読む>>
投稿先教室名:お菓子教室 Sweets lab E
投稿日時:2025/2/22 17:40

先生からの返信あり

えりこ先生が試作を重ね、味わいとビジュアルを吟味し選ばれたレシピを学べる事を楽しみに今回も伺いました。基本的&凝ったクッキーの作り方、できると嬉しい技…続きを読む>>
投稿先教室名:お菓子教室 Sweets lab E
投稿日時:2025/2/9 23:20

先生からの返信あり

バレンタインクッキー缶のレッスンに参加しました。5種類のクッキーを作り続ける中で、クッキー作りの手順やポイントが身についたように感じます。どのクッキー…続きを読む>>
投稿先教室名:お菓子教室 Sweets lab E
投稿日時:2025/2/9 23:18

先生からの返信あり

お菓子の作り方を基礎から学べるので、着実にスキルアップでき、本当に嬉しいです😌💓クッキー缶のレッスンも3回目ですが、とても楽しかったです! あり…続きを読む>>
投稿先教室名:お菓子教室 Sweets lab E
投稿日時:2025/2/8 17:23

先生からの返信あり

チーズづくしシリーズ③バスクチーズケーキとカッサータのレッスンに伺いました。焼き上がり食べたいところをぐっと我慢して翌日にいただきましたが、本当にトロ…続きを読む>>
投稿先教室名:お菓子教室 Sweets lab E
投稿日時:2025/2/6 15:50

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