【家族が笑顔になる手作りおせち】冷凍×冷蔵でつくる全13品〈全品お持ち帰り付き〉【2日間レッスン】

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「忙しくても、手作りのおせちで新年を迎えたい」
「市販のおせちの味がしっくりこない」
「家族のために、わが家らしいおせちを作ってみたい」

そんな想いを叶える、2日間限定の特別レッスンです。


＜レッスン概要＞
2日間で全13品を完成させる実習形式です。
1日目は冷凍保存できるおせち、
2日目は冷蔵保存で仕上げるおせちを作ります。


冷凍・冷蔵を上手に組み合わせることで、
年末にゆとりが生まれ、無駄な食材も出ません。
冷凍しておいたものはお弁当にも使えて便利です。

さらに4人分・全品お持ち帰り付き。
そのままご家庭でお重に詰めて、新しい年を迎えられます。

＜日程＞
日程：12月14日（日）、30日（水）　10時00分～15時30分終了予定

このレッスンは2日間続けてご参加する単発講座です。
システムの都合によりご予約は12月14日をご予約ください。

12/14のご参加 → 12/30も同時間帯で参加。


＜このレッスンで得られるもの＞
忙しくても“手作りの幸せ”を届けられる自信
家族が笑顔になる、やさしい味と達成感
冷蔵庫も心も整う、穏やかな年末


＜レッスン後のあなたは…＞
年末の台所に、焦りではなく「誇らしさ」が広がります。
元日の朝、重箱の蓋を開けた家族の表情。

「お母さんが作ったの？」「すごい！」

その言葉が、あなたの一年の始まりを優しく照らします。

冷凍庫と冷蔵庫が整い、心まで整う。
それは“料理”を超えた、家族の幸せを育てる体験です。


＜講師より＞
家族の食卓に笑顔を増やしたい。
そして、このおせちづくりが皆さんの一年の始まりを
やさしく、あたたかく包み込む時間になりますように。

＜あなたの手でつくる“笑顔のはじまり”＞
年末の慌ただしさの中にも、
家族の笑い声と温かい食卓を感じる2日間。

冷凍×冷蔵の知恵で、
「忙しさに流されない幸せの準備」をはじめましょう。

■開催場所	東京都 豊島区 （池袋駅より電車で４分）
■レッスンメニュー	冷凍保存できるおせち（1日目） ・黒豆の甘煮 ・海鮮松前漬け ・鮭の昆布巻き ・きんぴらごぼう ・海老の旨煮 ・ローストビーフ ・さつまいも餡（餡は教室でお預かり） 黒豆の甘煮は時間の都合上、下茹済の状態でスタートします。 冷蔵保存がおすすめのおせち（2日目） ・伊達巻（冷凍可） ・柚子なます（冷凍可） ・筑前煮 ・青菜の柚子胡椒お浸し ・カマボコの飾り切り 2種 ・さつまいも餡の練り切り（栗入り・冷凍可） ・梅ねじり
■レッスン内容	家庭料理
■受講料	23,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	・エプロン ・ご自身の手を拭くタオル ・必要に応じて保冷剤 基本的にには教室提供の袋や容器でのお持ち帰りとなりますが、 以下についてはタッパーがあった方が持ち帰る際に崩れ防止になります。 ・昆布巻き ・海老の旨煮 ・筑前煮 ・カマボコの飾り切り 2種
■備考	＜お持ち帰り量について＞ すべて4人分のお持ち帰り付き。 ただし、松前漬けにトッピングするイクラのみ除外となります。 ＜注意点＞ ※このレッスンは2日間続けてご参加する単発講座です。 12/14のご参加 → 12/30も同時間帯で参加。 終了時間はあくまで目安です。 レッスン後のご予定は余裕をもって組んでくださいませ。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の70％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の80％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％

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