『【腸活】極上の休日を楽しむブランチ「ガレットの献立」【美肌と生活習慣病】』 (2024年10月13日...)開催 | 30minからだメンテ料理教室　象の台所（東京都豊島区）の2024年10月レッスン情報

最終更新日:2024/9/19

30minからだメンテ料理教室　象の台所（東京都豊島区）

あなたが食べているその食事、あなたの意識と知識で体の中は変化し、見た目も変わります☆

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【腸活】極上の休日を楽しむブランチ「ガレットの献立」【美肌と生活習慣病】

バタバタと忙しい平日。
体も心もやはり疲れてしまいますよね。
そんな身体を癒し、そしてリセットする方法の一つとして「食事」はとても重要なものです。
生地の材料さえ前日に混ぜ合わせておけば、少しゆっくり起きた朝でもサッと作れる蕎麦粉のガレットはいかがでしょうか。
その他にも作り置きができる2品と、モチモチで美味しいレンコンボール、フワフワでスッと溶けるような人参のケーキを作ります。

そして腸もリセットできるよう、食物繊維をたっぷり含んだ内容でもあります。
腸内環境を整えることで「美肌」や「生活習慣病対策」にも有効です。

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基本のガレット
トルコバージョンのムサカ
フムス
レンコンのチーズボールピンチョス
ニンジンのスフレケーキ
ミントとエルダーフラワーのソーダ

■開催場所	東京都豊島区（池袋駅より電車で４分）
■レッスンメニュー	・トルコバージョンのムサカ・基本のガレット・フムス・レンコンのチーズボールピンチョス・ニンジンのスフレケーキ・ミントとエルダーフラワーのソーダ配布物はレシピの他に、・買い物リスト・効率的に作り進めるためのタイムスケジュール・栄養素の計算一覧表（栄養学の座学は行いません）
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロンご自身の手を拭くタオル保冷剤
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の60％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の70％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 岡部ゆうこ; 料理家／栄養士／からだメンテ料理栃木県出身
10代後半まで料理が苦手だった私
食べる事・物を作ることが好きだった為パンの世界へいきなり飛び込む。
3年半辛すぎて毎日泣きながら修行笑

パンだけでなく料理の世界へも入りレストランのコックとして23年間勤める。
2人の子を持つシングルマザーでありながら2年間専門学校へ通い栄養士を泣きながら習得笑

料理と栄養学、そしてレストラン勤務で培った効率の良さを武器に料理教室を開催している