イグレック・イグレック 植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）
美味しくて綺麗なケーキを安全でヘルシーに家庭で作りましょう。
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ネット予約可能なレッスン
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ダッコワーズ・マロンカスター・シャンティー・マロンクリーム・栗のチョコレートオーナメント
特別講習を通常で- ■開催日：
- 12月 7日
- ■定 員：
- 3名様
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ジョコンド生地にクレームディプロマットをナッぺ、果物と栗等を巻いて
真っ赤なグラサージュをかける。- ■開催日：
- 12月 9日
- ■定 員：
- 4名様
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ふわふわビスキュイの作成。マロンクリーム・ホイップクリーム・マロングラサージュ・モンブランクリーム
ナッツの松ぼっくり・栗チョコ・プラチョコ等を飾ります- ■開催日：
- 12月11日 12月13日 12月21日 ...
- ■定 員：
- 4名様
この教室のレッスン
| ■レッスン内容 |
洋菓子・ケーキ その他 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK プライベートレッスンあり 駅近く 受講料で払う 男性OK / 初心者OK |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
| ■クラス、コース | 洋菓子クラス、デコレーションクラス、技術のレッスン |
| ■レッスン人数 | 最小2人～最大7人 |
| ■レッスン料金 | レッスン料金1回5500円～ |
| ■今後開催予定のレッスン |
クリスマスケーキ グランモンブラン
[12月 7日(火) 10:00]
特別講習 ルージュノエル [12月 9日(木) 10:00] 2021年クリスマス モンブランショート [12月11日(土) 10:00] |
先生情報
植本愉利子
教室主宰 東京都出身
■先生のプロフィール
葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。
■実績
テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 企業の商品開発・その他
著書：研修出版 「贈りたい 作りたい おいしいお菓子の１２ヶ月」出版
成美堂出版「お菓子とケーキ デコレーションの基本」出版
成美堂出版「お菓子とケーキ デコレーションBOOK」出版
宝島社 「シリコン型付きスイーツレシピ」出版
KAIハウス 「和菓子の道具シリーズ」添付レシピブック 監修
ＮＨＫ『Ｒの法則』クリスマス特集ケーキ監修
■保有資格
食品衛生責任者
■出身料理学校・師範名
葉山ベーキングスクール講師養成クラス修了証
パディーケーキハウス ケーキデコレーター認定証
教室詳細情報
■教室所在地
千葉県 松戸市 松戸1295東壱番館 601
■教室最寄り駅
JR常磐線/千代田線 新京成松戸駅
■最寄り駅からのアクセス
松戸駅東口徒歩３分。
イトーヨーカドー近くサイゼリアの斜め前です。
■教室開始年
1985年
■レッスン開催場所
■代表者名
植本愉利子
スタッフ募集
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