イグレック・イグレック 植本愉利子お菓子のアトリエ(千葉県松戸市)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2022/9/24

イグレック・イグレック 植本愉利子お菓子のアトリエ(千葉県松戸市)

美味しくて綺麗なケーキを安全でヘルシーに家庭で作りましょう。

この教室のフォロワー:
34人
過去の予約人数:
38人

レッスン情報

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2022 925日 (日)

オレンジパッションショコラ / チョコレートクリームとパッション入りオレンジクリーム 飾りが可愛い
ケークキャラメルフィグ / 自家製セミドライいちじくを使ったバターケーキ

  • 受講料:6,000円(税込)
    9月25日(日) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2022 926日 (月)

栗とピーカンナッツのタルト / 渋皮煮の栗をいっぱい詰めたコーヒー風味のクレームフランジパーヌのタルト。キャラメリゼしたピーカンナッツ等で飾った大人のタルト。
梨とジャスミンのムースジュレ / 和梨をジャスミンティーでコンポートに。

フォロワー 1人
  • 受講料:6,000円(税込)
    9月26日(月) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2022 927日 (火)

バスク風チーズケーキ / キャラメルを加え、より一層濃厚です。
キャラメルガナッシュケーキ / ココアビスキュイにキャラメルクリームとガナッシュをサンド、グラサージュをかけてます。

  • 受講料:6,000円(税込)
    9月27日(火) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2022 930日 (金)

一つのベースサブレから数種類 違う感触のクッキーを作成します。

①プレーン ②チーズとバジル ③ココアとくるみ ④抹茶 ⑤きな粉とほうじ茶 ⑥ストロベリー

それぞれが可愛らしくて美味しくて。
缶にぎっしり詰めてお持ち帰りです。
※内容は変わる可能性はあります。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
先生情報
植本愉利子
植本愉利子
教室主宰     東京都出身

葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。


教室からのお知らせ

2022/9/15

10月基礎初級クラス《アップルパイ》
① 10/15(土) 10:00 
基礎上級クラス《マルキーズ》《クレープシュゼット》
② 未定

2022/8/28

オンライン講習会始めました。
ご希望のカリキュラムを設定します。
2名で成立します。ご連絡ください。

2021/11/13

認定証取得の生徒さんがケーキショップを開きました。
◎東武練馬ケーキショップ【cielbleudautomne】シェルブルードオートンヌ 水曜のみ


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