管理栄養士が料理の基本をしっかり伝える!見て、作業してわかる料理のコツ。毎日のおうちごはんを美味しく
今回は家庭で楽しむ鍋料理をテーマに、鍋つゆと、野菜の飾り切りでいつもと違う”特別感“のある野菜盛り合わせを作ります。作り置きに便利な2品も一緒に作ります。
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今回は家庭で楽しむ鍋料理をテーマに、鍋つゆと、野菜の飾り切りでいつもと違う”特別感“のある野菜盛り合わせを作ります。作り置きに便利な2品も一緒に作ります。
今回は家庭で楽しむ鍋料理をテーマに、鍋つゆと、野菜の飾り切りでいつもと違う”特別感“のある野菜盛り合わせを作ります。作り置きに便利な2品も一緒に作ります。
今回は家庭で楽しむ鍋料理をテーマに、鍋つゆと、野菜の飾り切りでいつもと違う”特別感“のある野菜盛り合わせを作ります。作り置きに便利な2品も一緒に作ります。
今回は家庭で楽しむ鍋料理をテーマに、鍋つゆと、野菜の飾り切りでいつもと違う”特別感“のある野菜盛り合わせを作ります。作り置きに便利な2品も一緒に作ります。
今回は家庭で楽しむ鍋料理をテーマに、鍋つゆと、野菜の飾り切りでいつもと違う”特別感“のある野菜盛り合わせを作ります。作り置きに便利な2品も一緒に作ります。
食物栄養科の短大に通いながら、夜間の調理師学校に通い、食を学びました。
卒業後は病院や施設の栄養士、飲食店の商品開発部補佐として勤務。
趣味の食べ歩きで得た知識も生かし、今回自宅にてお料理教室を始めました♪
近年、札幌市保健所主催料理講座の講師など幅広く活動中。