甘糀から起こした糀酵母で風味豊かなパンを焼いてみませんか。乾燥酵母使用のベーグル倶楽部も始めました
うさぎぱんベーグル倶楽部過去の参加者様限定の天然酵母カンパーニュレッスンです。
玄米と糀から作る天然酵母の起こし方、カンパーニュ生地の作り方(各自1個分手捏ね→お持ち帰り)カンパーニュ焼き上げ
と盛りだくさんの内容です。
スープ、サラダ、カンパーニュのランチ付きです
うさぎぱんベーグル倶楽部過去の参加者様限定の天然酵母カンパーニュレッスンです。
玄米と糀から作る天然酵母の起こし方、カンパーニュ生地の作り方(各自1個分手捏ね→お持ち帰り)カンパーニュ焼き上げ
と盛りだくさんの内容です。
スープ、サラダ、カンパーニュのランチ付きです
(キャンセル待ちの方優先)玄米と糀の酵母カンパーニュレッスン(大阪 うさぎぱん)
うさぎぱんベーグル倶楽部過去の参加者様限定の天然酵母カンパーニュレッスンです。
玄米と糀から作る天然酵母の起こし方、カンパーニュ生地の作り方(各自1個分手捏ね→お持ち帰り)カンパーニュ焼き上げ
と盛りだくさんの内容です。
スープ、サラダ、カンパーニュのランチ付きです

2005年より自宅でパン教室を開催。2019年より甘糀酵母のベーグルを通販で全国に発送しています。Instagram @_usagi_pan_ をご覧ください。趣味は旅行と山歩き。飛行機大好き。夫&社会人、学生の娘2人と80代両親と15才黒トイプーと暮らしています。3年前まで管理栄養士として長年病院で栄養指導をしていました。
2024/3/20