cooking LABO :) tsukuru(愛知県小牧市)のレシピ一覧(9ページ目)

クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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最終更新日:2025/1/6

cooking LABO :) tsukuru(愛知県小牧市)

食べる人の笑顔も大事、つくる人の笑顔はもっと大事☺︎

この教室のフォロワー:
434人
過去の予約人数:
3069人

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限定公開レシピ一覧(全673レシピ)


サルシッチャと野菜のオーブン焼き

オーブン料理は忙しい人の味方!
豚ひき肉にレモン汁、オレガノを混ぜてつくる簡単サルシッチャ(スモークせずにつくるイタリアの生ソーセージ)と、色々野菜をグラタン皿に入れてオーブンで焼いて仕上げる1品に仕上げます♩

油淋鶏

カリッと揚げた鶏ももに、白ねぎしょうが入りの甘酸っぱいタレをたっぷりかけていただく油淋鶏。
鶏ももをカリッと揚げる方法を確認しながら、ごはんに合うがっつりおかずのご提案です♩

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ホタテのカルパッチョ

ホタテの刺身を薄切りにして、調味料と和えるだけの簡単カルパッチョをご提案。
簡単すぎる1品で、サラダに乗せても、丼にするのもオススメ。
レパートリーのひとつに加えてください♩

スナップえんどうとわかめのナムル

スナップえんどうがおいしい季節!
茹でてマヨネーズもおいしいけれど、シャキシャキ食感はナムルの味付けにとも相性抜群♩

スナップえんどう、わかめを調味料で和えた簡単なナムルに仕上げます☺︎

アスパラとちくわの海苔ナムル

ナムルは野菜とごま油と味付けの調味料を合わせたもの。
味付けの調味料をのりの佃煮にすれば簡単に味が決まる1品に!
野菜を変えればアレンジも色々。お弁当のおかずにもオススメな1品です♩

さつまいものみたらしバター

さつまいもを砂糖と塩を入れた水で茹でて火を通し、バターとしょうゆを入れて、みたらしバターな味付けに仕上げます。
小鉢にあるとホッとする1品☺︎

牛コマと豆もやしのプルコギ

味付けをした牛コマと豆もやし、ニラを炒めて簡単につくる、韓国風の炒め物レシピ☺︎
豆もやしは栄養価も高く、シャキシャキ食感がしっかり残るので、日々のごはんに使うのもオススメ♩
忙しい日の夜ごはんやお弁当のおかずなどにも使ってください!

手づくりピザ

ピザ生地とピザソースを手づくりし、30㎝大のピザに仕上げます。
ピザ生地は簡単にビニール袋の中で捏ね上げて発酵するので、アウトドアにも使っていただからレシピです☺︎

豆腐入りチキンナゲット

鶏ひき肉に豆腐を入れてつくる、子どもから大人まで食べやすいチキンナゲットレシピ。

タネはビニール袋でつくれば簡単!
見た目は市販のチキンナゲットっぽく仕上げましょう♩

ビールゼリー🍎

ビールゼリーの正体はなんと!りんごジュース。

りんごジュースに砂糖を入れてゼラチンで固めたゼリーに、泡立てたゼリーを乗せて仕上げる、
見た目ビールの家族で楽しめる簡単おやつレシピです☺︎

先生情報
おかちまい
おかちまい
フードクリエイター/料理家/栄養士   静岡県出身

フードクリエイター/栄養士

学校給食勤務、パティシエを経て、
大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズのレッスンや採用、講師教育を担当。

2013年4月より、
カジュアルなおもてなし料理やカフェめしをご提案する料理教室cooking LABO :) tsukuruを主宰。

企業レシピ開発やタイアップレッスン、テレビ出演、セミナー講師やコラム執筆等、幅広く活動中。


教室からのお知らせ

2024/12/18

2024年最後のレッスンはおせちメニュー🎍

伝統的なおせちと普段にもつくりやすい料理をミックスした、見た目もカジュアルなおせち。
一緒に楽しんでください☺︎

2024/12/18

2025年1月メニューはベーグルレッスン。
ベーグルのお供に、おうちごはんにもカジュアルなおもてなしにも使える料理、バレンタインにもオススメなおやつもご紹介します♩
詳細はレッスン情報をチェック📲


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