cooking LABO :) tsukuru（愛知県小牧市）

最終更新日:2025/1/6

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食べる人の笑顔も大事、つくる人の笑顔はもっと大事☺︎

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久しぶりの教室でのレッスンとても楽しくあっという間でした。今回のパンはどんな具材でも合うと言う所がポイント、アクアパッツァも、私のワンパターンなお魚レ…続きを読む>>: 投稿日時：2020/12/15 1:56

今年２月のレッスン依頼、９ヵ月振りの参加でした！コロナで季節感もなくあっという間に１２月、今年最後の月にやっと参加できて、まい先生の幸せパワーをも…続きを読む>>: 投稿日時：2020/12/13 18:22

コロナでお休みだったので本当に久しぶりのレッスンに参加しました！今年初かな？久しぶりの手ごねパンに料理ってこんなに楽しかった？ってぐらい楽しくてワ…続きを読む>>: 投稿日時：2020/11/6 15:05

いつも美味しいレシピ有難うございます。バレンタインの写真が毎年可愛いいと思っていました。おばあちゃんなので遠慮していましたが今回は空席があったので思い…続きを読む>>: 投稿日時：2020/2/14 8:17

初めての韓国料理レッスン、盛り沢山で楽しかったです何時も家庭で作り易いレシピにしてくださるので助かりますお弁当に入れられるのも嬉しいですレ…続きを読む>>: 投稿日時：2020/2/12 8:19

「手羽元でつくる簡単サムゲタン」冷凍室に手羽元が入っていたので、さっそく作ってみました長いもの代わりに大根で、トッピングなし甘栗は外せない…続きを読む>>: 投稿日時：2020/1/31 21:31

チキンロールのタコ糸の巻き方、今までぐるぐる巻いていたのでやり方が分かって嬉しいです動画も撮らして頂いて家で見直せたので完璧ですパセリをキッチ…続きを読む>>: 投稿日時：2019/12/14 21:57

楽しみにしていたクリスマスメニュー🎶早速作らせてもらいました。家族からレストランみたい❤️と喜んでもらえて幸せです😊いつもありがとうございます。続きを読む>>: 投稿日時：2019/11/24 9:19

楽しみにしていた秋のお弁当レッスン！特別な何かじゃなく普段の食卓にも活躍出来そうな食材と調味料で17品も仕上がり嬉しくなりました。籠の盛り付けも可愛く…続きを読む>>: 投稿日時：2019/10/7 23:51; 先生からの返信あり

お弁当も30年以上作っていると同じ物をローテーションしているだけで楽しくなくなっていましたが、いろいろなご提案を頂き作りたい意欲が湧きました。月曜日が…続きを読む>>: 投稿日時：2019/10/5 18:56; 先生からの返信あり

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おかちまい

フードクリエイター/料理家/栄養士静岡県出身

フードクリエイター/栄養士学校給食勤務、パティシエを経て、大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズのレッスンや採用、講師教育を担当。 2013年4月より、カジュアルなおもてなし料理やカフェめしをご提案する料理教室cooking LABO :) tsukuruを主宰。企業レシピ開発やタイアップレッスン、テレビ出演、セミナー講師やコラム執筆等、幅広く活動中。

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