cooking LABO :) tsukuru（愛知県小牧市）のレシピ一覧（39ページ目）

豆もやしの中華風サラダ🥗

唐揚げの献立にはさっぱり系のおかずがおすすめ‼︎

葉野菜のサラダやキャベツの千切りを添えたりも良いですが、
唐揚げを揚げている間にレンチンでつくれる中華風のさっぱり味のサラダもgood!

ワンボウルでつくれる簡単サラダのご提案です♪

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基本のかきたま汁

かきたま汁はシンプルなお吸い物。

たまごの黄色がきれいで、ふんわりとろっとした食感に仕上げるためのコツは水溶き片栗粉をスープに入れること。

白だしを使って出汁を引く手間を省き、つくりたい時にパパッとつくれるレシピに仕上げました☺︎

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基本のからあげ

からあげ、おいしくつくれていますか⁉︎
おいしくなるコツを覚えれば、いつだって定食屋さんで食べるような唐揚げがつくれます☺︎

ベチャッとしたり?焦げたり?中が生だったり?
ひとつずつの理由を理解して、基本のからあげをマスターしましょう♡

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大根とカニカマのレモンなます

箸休めにおススメななます。

レモン汁でつくるさっぱりな酸味のなますに、
カニカマ入れてより食べやすいレシピに仕上げました♪

＊レモン汁→酢に変えてもOK!

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玉ねぎとにんじんの基本のかき揚げ

サクッとしたかき揚げを揚げるためのコツは、
衣をつける前に具に小麦粉をまぶすことと衣を厚くつけ過ぎないこと!

ポイントを抑えておうちでもサックサクのかき揚げをつくって、
そのまま、かき揚げ丼、かき揚げうどんなどなど楽しんでください♪

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基本のぶりの照り焼き

臭みなく、ふっくら美味しいぶりの照り焼きをつくるには、細かいポイントがたくさん‼︎
ポイントさえ押さえれば簡単料理のぶりの照り焼き。

ぶりの季節が終わる前に基本をマスターしましょう☺︎

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簡単♪浅漬けキムチ

白菜が美味しい季節につくって欲しい、キムチ風の浅漬け。

と言っても、辛さはそんなにありません‼︎

余りがちなコチュジャンを使ってつくる、
さっぱりとしたパクパクいただけるお漬け物レシピです☺︎

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油揚げピザ　3種

ピザの土台をつくらなくても、餃子の皮を使わなくてもつくれる、
油あげを使ったピザのご提案☺︎

・明太ピザ
・のり和風ピザ
・洋風ピザ　
ソースや具を変えて色々な味のピザに仕上げます♡

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ステーキのアヒージョ 🥩

魚介系でつくることが多いアヒージョですが、
お肉でつくるアヒージョは、お肉もしっとりボリューム満点♪

フランスパンと一緒に食べておつまみにしても、パスタを入れてメインにしても、
おうちの中でもアウトドアでも楽しんでいただけるレシピです♡

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ばらまきお菓子♡

ココアパウンドを焼いている間に、ばらまき用のおやつもつくりましょう☺︎


市販のお菓子やチョコペンを使ってつくる簡単過ぎるご提案です。

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