cooking LABO :) tsukuru(愛知県小牧市)のレシピ一覧(30ページ目)

クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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最終更新日:2025/1/6

cooking LABO :) tsukuru(愛知県小牧市)

食べる人の笑顔も大事、つくる人の笑顔はもっと大事☺︎

この教室のフォロワー:
434人
過去の予約人数:
3069人

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限定公開レシピ一覧(全673レシピ)


[カリフォルニアロール]

カリフォルニアで日本人の寿司職人がアメリカ人向けにつくったのが始まり。

サーモンとクリームチーズ、アボカドの濃厚な組み合わせが後を引くおいしさ♩

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[太巻き]

ついつい手が伸びてしまう、ベーシックな太巻き寿司レシピ。

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【巻き寿司ガイド】

巻き寿司をおうちでつくっていただくためのレッスン。
まずは流れやコツを勉強します。

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手まり寿司

ハレの日にも使える手まり寿司レシピをご提案。

見た目を可愛く仕上げるコツをお伝えします♩

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たこのねぎごま油がけ

普段のごはんやお正月、人が集まるときにもパパッとつくれる1品のご提案♩

白ねぎのソースはごま油を温めてつくるので、ちょっとしたパフォーマンスもできる1品です。

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角煮

オンライン料理教室で初登場の圧力鍋。
短時間で柔らかい角煮に仕上げます♩

角煮のつくり方を通して、豚バラかたまり肉の臭みを抜く方法、圧力鍋の使い方、油を取り除く方法などの基本をお伝えします☺︎

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サラダ&ドレッシング

マヌルパンとフライドチキンが濃い味なので、サラダはシンプルに!
酸味のあるベーシックなフレンチドレッシングを添えて、バランスのよい献立に仕上げます☺︎

マヌルパンとフライドチキンと一緒にワンプレートに盛り付けます♪

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マヌルパン

韓国屋台で人気のマヌルパン。
(マヌル=にんにく)

砂糖と合わせたクリームチーズをパンに挟み、
ガーリックバター入りのたまご液に漬け込んでオーブンで焼き上げるパン。

新しいおいしさを体験してください♡

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フライドチキン

クリスマスに食べたいフライドチキン!
スパイスをたくさん使うイメージですが、
気軽につくれるように家庭にある調味料でつくれるレシピに仕上げました☺︎

鶏肉を味付きのバッター液に漬けこみ、衣をつけて揚げる簡単フライドチキンです♩

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簡単わんたんスープ

わんたんスープをより身近に!わんたんにあんを包まずにつくる、パパッとつくれる簡単レシピ☺︎献立のバランスでボリュームがほしいとき、お試しください♩

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先生情報
おかちまい
おかちまい
フードクリエイター/料理家/栄養士   静岡県出身

フードクリエイター/栄養士

学校給食勤務、パティシエを経て、
大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズのレッスンや採用、講師教育を担当。

2013年4月より、
カジュアルなおもてなし料理やカフェめしをご提案する料理教室cooking LABO :) tsukuruを主宰。

企業レシピ開発やタイアップレッスン、テレビ出演、セミナー講師やコラム執筆等、幅広く活動中。


教室からのお知らせ

2024/12/18

2024年最後のレッスンはおせちメニュー🎍

伝統的なおせちと普段にもつくりやすい料理をミックスした、見た目もカジュアルなおせち。
一緒に楽しんでください☺︎

2024/12/18

2025年1月メニューはベーグルレッスン。
ベーグルのお供に、おうちごはんにもカジュアルなおもてなしにも使える料理、バレンタインにもオススメなおやつもご紹介します♩
詳細はレッスン情報をチェック📲


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