cooking LABO :) tsukuru(愛知県小牧市)のレシピ一覧(31ページ目)

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最終更新日:2025/4/8

cooking LABO :) tsukuru(愛知県小牧市)

食べる人の笑顔も大事、つくる人の笑顔はもっと大事☺︎

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3069人

限定公開レシピ一覧(全691レシピ)


三角チョコパイ

正方形に伸ばしたパイ生地に、チョコやチョコに合うナッツやジャムを入れ、三角に焼き上げるおやつやプレゼントにもばっちりなサクサクパイです☺︎

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ベーコンエピパイ

パンでつくるベーコンエピをパイ生地で簡単に!
成型の仕方も参考にしてください☺︎

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ひと口ウインナーパイ

パイシートを伸ばしてウインナーとアンチョビを巻き、
ひと口サイズに焼き上げる、おつまみやおやつにオススメのパイです♩

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クリーミーマッシュポテト&ローストビーフカナッペ

ローストビーフの付け合わせの定番マッシュポテト。
じゃがいもをコンソメスープで煮た後、生クリームと合わせて濃厚な仕上がりに!

レッスンでつくったものを組み合わせてカナッペを。
ホームパーティーやおつまみにもオススメです♩

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ローストビーフソース2種

ローストビーフを焼いた後のフライパンで和風のオニオンソースをつくり、
丼やサラダにする時にも便利な混ぜるだけのヨーグルトソースもつくります!

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フライパンローストビーフ

火入れが難しいイメージのローストビーフ。
コツさえ覚えれば、とても優秀な簡単料理!

前の日に焼いて休ませておけば、当日切って盛り付けるだけなので、忙しい日の晩ごはんメニューにも、パーティーメニューねもオススメ♩

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[細巻き]

のり1/2枚サイズでつくる細巻きレシピ。

4種類の具を巻きます。

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[キンパ]

韓国語でキンパプ・キムパプと呼ばれているファストフード。キンはのり、パプはごはんという意味。

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[カリフォルニアロール]

カリフォルニアで日本人の寿司職人がアメリカ人向けにつくったのが始まり。

サーモンとクリームチーズ、アボカドの濃厚な組み合わせが後を引くおいしさ♩

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[太巻き]

ついつい手が伸びてしまう、ベーシックな太巻き寿司レシピ。

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先生情報
おかちまい
おかちまい
フードクリエイター/料理家/栄養士   静岡県出身

フードクリエイター/栄養士

学校給食勤務、パティシエを経て、
大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズのレッスンや採用、講師教育を担当。

2013年4月より、
カジュアルなおもてなし料理やカフェめしをご提案する料理教室cooking LABO :) tsukuruを主宰。

企業レシピ開発やタイアップレッスン、テレビ出演、セミナー講師やコラム執筆等、幅広く活動中。

教室からのお知らせ

2024/12/18

2024年最後のレッスンはおせちメニュー🎍

伝統的なおせちと普段にもつくりやすい料理をミックスした、見た目もカジュアルなおせち。
一緒に楽しんでください☺︎

2024/12/18

2025年1月メニューはベーグルレッスン。
ベーグルのお供に、おうちごはんにもカジュアルなおもてなしにも使える料理、バレンタインにもオススメなおやつもご紹介します♩
詳細はレッスン情報をチェック📲


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