最終更新日:2024/11/22

Sucre a la neige（神奈川県川崎市中原区）

初心者でも簡単に作れるパンから本格的なパン屋さんみたいなパンまで、おいしいパンがいっぱいです

忙しくても自分でパンが作り続けられちゃう。添加物がないからすごくおいしい天然酵母パンを体験してみましょう

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■開催場所	神奈川県川崎市中原区
■レッスンメニュー	ホシノ天然酵母をつかって　初めてでもオーブンがなくても簡単！！でびっくりするほどおいしいパンを作ってみませんか? 晩御飯がわりになるお料理のつくり方も説明します
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	練り方　発酵のさせ方　成型の仕方　焼き方などをデモと実践で行います
■受講料	6,500円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　パンを入れて持ち帰るためのかご、タッパー　ジップロック
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 山崎美雪; パン菓子研究家東京都出身
幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。
中学校のころから、お店のようなパンが作りたくて、試作に試作をし、独自にレシピや製法を学んでいく。
結婚後、国際フード専門学校、日本菓子専門学校　その他有名店のシェフの講習などで研究を進める。
小さな規模で始めていた教室を２００８年より、イースト、ホシノ天然酵母、オリジナルの継ぎ方の自家製天然酵母を教える教室を毎日開催している