初心者でも簡単に作れるパンから本格的なパン屋さんみたいなパンまで、おいしいパンがいっぱいです
3回コースで行ってる冬季限定折り込み生地レッスンの
アップルデニッシュのレッスンです。
単発でも受講できます。
パン経験が少ない方でも おうちでおいしいデニッシュができるようになります
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■開催場所 | 神奈川県川崎市中原区 |
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■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 講師が実際に作り方をコツを丁寧に説明しながらお見せし、その後、実際に清作していただきます |
■受講料 | 7,500円(税込) |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | エプロン ハンドタオル クロワッサン6個前後を壊さすに持ち帰れるタッパーなど |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でお支払いください)
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■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。
中学校のころから、お店のようなパンが作りたくて、試作に試作をし、独自にレシピや製法を学んでいく。
結婚後、国際フード専門学校、日本菓子専門学校 その他有名店のシェフの講習などで研究を進める。
小さな規模で始めていた教室を2008年より、イースト、ホシノ天然酵母、オリジナルの継ぎ方の自家製天然酵母を教える教室を毎日開催している