初心者でも簡単に作れるパンから本格的なパン屋さんみたいなパンまで、おいしいパンがいっぱいです
マルシェイベントで人気のとろっとプリンと、
人気のエッグタルトを作ります
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■開催場所 | 神奈川県川崎市中原区 |
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■レッスンメニュー | とまらなくなっちゃうくどくなくて、素晴らしいくちどけのプリン
簡単ピーナッツクリームとひと手間フランボワーズクリームのダックワーズ |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 講師のデモ後 実習して作っていただきます、作ったものはすべておもり帰りです |
■受講料 | 7,000円(税込) |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | エプロン ハンドタオル 大きなタッパー お持ち帰り容器が足りない場合は実費で箱などご用意しております |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い
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幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。
中学校のころから、お店のようなパンが作りたくて、試作に試作をし、独自にレシピや製法を学んでいく。
結婚後、国際フード専門学校、日本菓子専門学校 その他有名店のシェフの講習などで研究を進める。
小さな規模で始めていた教室を2008年より、イースト、ホシノ天然酵母、オリジナルの継ぎ方の自家製天然酵母を教える教室を毎日開催している