Sucre a la neige（神奈川県川崎市中原区）

最終更新日:2025/3/11

初心者でも簡単に作れるパンから本格的なパン屋さんみたいなパンまで、おいしいパンがいっぱいです

レッスン一覧

4月の予約可能レッスン

2025年 4月 1日（火）

当教室のメインコースのしっかりパンコースの体験レッスンです
きちんとわかってパンが自由自在に作れるようになりたい。
本やネットを参考にしても失敗しないパン作りがしたい
そんな方に、なぜ？？なんで？？　がちゃんとわかるコースレッスンです。

フォロワー 12人

2025年 4月10日（木）

フォロワー 12人

2025年 4月13日（日）

フォロワー 12人

2025年 4月14日（月）

大人気　香りの高く　サクサクとふわふわを併せ持ったクロワッサン
わかりやすくきちんと説明します

2025年 4月21日（月）

思ったより簡単にデニッシュができちゃいます。
本物の材料しか使わないので、食べた時の味は感動です。

すこし難しく感じた方は、こちらのレッスンは冬季限定コースの一環ですので、そちらでブラッシュアップするチャンスもあります。

先生情報: 山崎美雪; パン菓子研究家東京都出身
幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。
中学校のころから、お店のようなパンが作りたくて、試作に試作をし、独自にレシピや製法を学んでいく。
結婚後、国際フード専門学校、日本菓子専門学校　その他有名店のシェフの講習などで研究を進める。
小さな規模で始めていた教室を２００８年より、イースト、ホシノ天然酵母、オリジナルの継ぎ方の自家製天然酵母を教える教室を毎日開催している