Studio SO-LA（宮城県仙台市）の2018年10月レッスン情報

即実践できる実用料理シリーズです。いつも煮崩れしてしまう魚の煮付けをふっくら、崩さずおいしく作ります。ご飯と汁物付きで一生使える技です。白身魚を予定しています。

もっちりおいしいベーグル。発酵の一部を省略して、家庭でも意外と簡単に作れる手順をマスターします。

ほっこり温かい気持ちになれる「肉まん」を粉からこねあげます。具もいっしょに楽しく手作りしてみませんか。
身体に優しい薬膳スープは野菜から出汁をとる具沢山で簡単なスープです♪

高たんぱく低脂肪で値段もお手ごろの「鶏むね肉」ダイエット、アンチエイジングにピッタリな食材です。
でも、食感がちょっと残念。と思っていませんか？鶏むね肉特有のパサパサ、モサモサ感を解消します。

魚をさばける人って、かっこいいですよね。アジやイワシ、サンマなどの三枚おろし(大名おろし)を体験し、即調理実習でおいしく食べます。臭みを消す調理法などが学べます。
12月サンマの三枚おろしを予定

時間がかかる焼豚を圧力鍋35分で作ります。柔らかく、肉の臭みとるポイントを伝授。出来上がった焼豚でチャーハンも作ります。べちゃっとならず、おいしいチャーハンの完成です。圧力鍋をもっていない方でもOK

魚をさばける人って、かっこいいですよね。アジやイワシ、サンマなどの三枚おろし(大名おろし)を体験し、即調理実習でおいしく食べます。臭みを消す調理法などが学べます。
12月サンマの三枚おろしを予定

もっちりおいしいベーグル。発酵の一部を省略して、家庭でも意外と簡単に作れる手順をマスターします。

即実践できる実用料理シリーズです。いつも煮崩れしてしまう魚の煮付けをふっくら、崩さずおいしく作ります。ご飯と汁物付きで一生使える技です。白身魚を予定しています。

料理はちょっと苦手。。。でもスィーツなら作ってみようかな。そんな方にピッタリ。乾燥の季節「秋」にふさわしい薬膳食材ふたつを使って薬膳スィーツを作ります。初心者大歓迎！お友達ペア、親子ペア大歓迎！