Studio SO-LA（宮城県仙台市）の今月のレッスン一覧

【ちょっとだけヘルシーなガトーショコラ】

小麦粉の代わりにおからを使った甘さ控えめのガトーショコラを作ります。
食物繊維、たんぱく質、カカオがたっぷりの冷たいケーキです。

100均の焼き型と板チョコ1枚で作るのでハードル低め！
初心者でも大丈夫です。
がんばっている自分へご褒美♪プレゼントにも◎

カレイのまるごと1尾を切り身におろします。ウロコやヒレなどの下処理を体験し、昔ながらの定番魚料理「煮つけ」を作ります。魚のおろし方から調理までトータルで学べます。

高たんぱく低脂肪なのに味が淡泊すぎる真タラ。
健康と美容、ダイエットにもピッタリなお魚ですよ♪

・どういうふうに料理したらいいのか分からない。
・いつもワンパターンな料理になってします。
・魚臭さが出てしまう。

こんな悩みはありませんか？

塩ダラではなく、生(真)ダラを使っておかず3品を作ります♪
【煮る・焼く・揚げる】の異なる調理法が魅力。

レパートリーを増やして「魚離れ」を解消しましょう！

★期間限定プレゼント付き★
新感覚チーズ「明治クルクワ」をプレゼントします。
明治クルクワについては↓
https://www.meiji.co.jp/products/brand/meiji-quark/

高たんぱく低脂肪なのに味が淡泊すぎる真タラ。
健康と美容、ダイエットにもピッタリなお魚ですよ♪

・どういうふうに料理したらいいのか分からない。
・いつもワンパターンな料理になってします。
・魚臭さが出てしまう。

こんな悩みはありませんか？

塩ダラではなく、生(真)ダラを使っておかず3品を作ります♪
【煮る・焼く・揚げる】の異なる調理法が魅力。

レパートリーを増やして「魚離れ」を解消しましょう！

★期間限定プレゼント付き★
新感覚チーズ「明治クルクワ」をプレゼントします。
明治クルクワについては↓
https://www.meiji.co.jp/products/brand/meiji-quark/

【おうちＸｍａｓ～第１弾～】

クリスマスの定番メニュー「ローストビーフとクラムチャウダー」を作る料理教室です。

コロナ禍でおうち時間が増える中、この機会に自慢できる料理を覚えてみませんか？

ローストビーフの最大の失敗は焼き過ぎです。オーブンでもグリルでもＯＫ！
【グリルを汚さず調理します】

しっかりアクを取って生臭さを解消し、肉本来の旨味を味わえるローストビーフです♪

クラムチャウダーはアサリの砂抜きや下処理を学びます。
今まで市販のルゥやパウダーを使っていた方は、その違いに驚くと思います。
アサリと野菜のおいしい天然ダシが存分に味わえるのに、意外と簡単に作れると大好評！

今年のクリスマスは【ローストビーフと具沢山クラムチャウダー】でおうちＸｍａｓを(^^♪
心からほっこりできますよ(^^♪

料理初心者大歓迎！お友達ペア大歓迎！料理男子大歓迎！


【期間限定プレゼント付き】
・13日～14日の参加者に新感覚チーズ「明治クワルク」
明治クワルクについては↓
https://www.meiji.co.jp/products/brand/meiji-quark/

・15日～17日の参加者には伝統のマルホン胡麻油サンプル４種
マルホン胡麻油については↓
https://www.gomaabura.jp/assakujyunsei_sp/

【おうちＸｍａｓ～第１弾～】

クリスマスの定番メニュー「ローストビーフとクラムチャウダー」を作る料理教室です。

コロナ禍でおうち時間が増える中、この機会に自慢できる料理を覚えてみませんか？

ローストビーフの最大の失敗は焼き過ぎです。オーブンでもグリルでもＯＫ！
【グリルを汚さず調理します】

しっかりアクを取って生臭さを解消し、肉本来の旨味を味わえるローストビーフです♪

クラムチャウダーはアサリの砂抜きや下処理を学びます。
今まで市販のルゥやパウダーを使っていた方は、その違いに驚くと思います。
アサリと野菜のおいしい天然ダシが存分に味わえるのに、意外と簡単に作れると大好評！

今年のクリスマスは【ローストビーフと具沢山クラムチャウダー】でおうちＸｍａｓを(^^♪
心からほっこりできますよ(^^♪

料理初心者大歓迎！お友達ペア大歓迎！料理男子大歓迎！


【期間限定プレゼント付き】
・13日～14日の参加者に新感覚チーズ「明治クワルク」
明治クワルクについては↓
https://www.meiji.co.jp/products/brand/meiji-quark/

・15日～17日の参加者には伝統のマルホン胡麻油サンプル４種
マルホン胡麻油については↓
https://www.gomaabura.jp/assakujyunsei_sp/

【おうちＸｍａｓ～第１弾～】

クリスマスの定番メニュー「ローストビーフとクラムチャウダー」を作る料理教室です。

コロナ禍でおうち時間が増える中、この機会に自慢できる料理を覚えてみませんか？

ローストビーフの最大の失敗は焼き過ぎです。オーブンでもグリルでもＯＫ！
【グリルを汚さず調理します】

しっかりアクを取って生臭さを解消し、肉本来の旨味を味わえるローストビーフです♪

クラムチャウダーはアサリの砂抜きや下処理を学びます。
今まで市販のルゥやパウダーを使っていた方は、その違いに驚くと思います。
アサリと野菜のおいしい天然ダシが存分に味わえるのに、意外と簡単に作れると大好評！

今年のクリスマスは【ローストビーフと具沢山クラムチャウダー】でおうちＸｍａｓを(^^♪
心からほっこりできますよ(^^♪

料理初心者大歓迎！お友達ペア大歓迎！料理男子大歓迎！


【期間限定プレゼント付き】
・13日～14日の参加者に新感覚チーズ「明治クワルク」
明治クワルクについては↓
https://www.meiji.co.jp/products/brand/meiji-quark/

・15日～17日の参加者には伝統のマルホン胡麻油サンプル４種
マルホン胡麻油については↓
https://www.gomaabura.jp/assakujyunsei_sp/

【おうちＸｍａｓ料理／動画配信形式】

コロナ禍でおうち時間が増える中、この機会に自慢できる料理を覚えてみませんか？

ローストビーフの最大の失敗は焼き過ぎです。オーブンでもグリルでもＯＫ！
しっかりアクを取って生臭さを解消し、肉本来の旨味を味わえるローストビーフです♪
(驚くほどアクと臭みが取れますよ)

・市販のローストビーフに満足できない方
・今まで何度も作ったけど牛肉のおいしさを感じられなかった方におすすめ(^^♪

自慢できるローストビーフになりますよ。

一般的なオンラインレッスンでは、40分～120分程度の時間がかかります。
そういったライブ配信やZOOMではなく、一般非公開の動画視聴による受講です。
いわゆる通信講座なので、リアルタイムで見れなくても構いません。
視聴アドレスとパスワードを受信すれば、後からいつでも何度でも繰り返し受講できます。
説明や調理、盛付まで効率よく約15分に凝縮！
たった15分で一生使えるコツがマスターできます！

【スタジオソラ オンラインレッスンのメリット】
★自宅で好きなタイミングに視聴できる
★くり返し受講できる
★視聴期間は原則、無制限
★感想や質問のコメントが共有できる

抗酸化成分「アスタキサンチン」が豊富な秋鮭は、今の季節にしか食べられない魚です。
旬魚のレパートリーを増やして、免疫力を高める身体作りをしませんか？

栄養を効果的にとるには、他の食材との組合せがポイント！

少ない油で揚げ焼きにした鮭を異なる調味料を使って３段活用します。
生臭さを取る方法、身崩れを防ぐ方法も！

カレイのまるごと1尾を切り身におろします。ウロコやヒレなどの下処理を体験し、昔ながらの定番魚料理「煮つけ」を作ります。魚のおろし方から調理までトータルで学べます。

抗酸化成分「アスタキサンチン」が豊富な秋鮭は、今の季節にしか食べられない魚です。
旬魚のレパートリーを増やして、免疫力を高める身体作りをしませんか？

栄養を効果的にとるには、他の食材との組合せがポイント！

少ない油で揚げ焼きにした鮭を異なる調味料を使って３段活用します。
生臭さを取る方法、身崩れを防ぐ方法も！

抗酸化成分「アスタキサンチン」が豊富な秋鮭は、今の季節にしか食べられない魚です。
旬魚のレパートリーを増やして、免疫力を高める身体作りをしませんか？

栄養を効果的にとるには、他の食材との組合せがポイント！

少ない油で揚げ焼きにした鮭を異なる調味料を使って３段活用します。
生臭さを取る方法、身崩れを防ぐ方法も！

大人気のあの味！

鶏むね肉とスパイス配合のおいしい衣で、あの味を再現します。
肉の切り方と下処理、衣の付け方、カリッと揚げる揚げ方などが学べます。

ホットビスケットはバター不使用でちょっぴりヘルシーに(^^♪

大人気のメニューをおうちでもいかが？

大人気のあの味！

鶏むね肉とスパイス配合のおいしい衣で、あの味を再現します。
肉の切り方と下処理、衣の付け方、カリッと揚げる揚げ方などが学べます。

ホットビスケットはバター不使用でちょっぴりヘルシーに(^^♪

大人気のメニューをおうちでもいかが？