きゅうりで夏を癒す♪蒸し鶏にきゅうりソース＆冷や汁＆浅漬け

2022/5/2

Salon de Mahyaからの6月のおもてなしレッスンの情報を公開しました。お申し込みお待ちしております。
テーマは、「夏の美容と健康を！茄子の特製だれで2種の前菜とバーグ」です。
日時　6月11日,18日14:00～17:00
　　　6月12日,19日11:00～14:00　　
内容
・トロなすしらすだれ
　ジューシーな茄子に香ばしいしらすを合わせた簡単な手作りだれ
　豆腐と白身魚にかけて、あっという間に副菜の出来あがり
・なすバーグ
　茄子と大葉の味わいのある口当たりソフトなハンバーグ
　茄子がコロコロ入ってボリュームはありますがヘルシーです♪　　
・なすの皮で1品　

2022/3/2

Salon de Mahyaからの4月のおもてなしレッスンの情報を公開しました。お申し込みお待ちしております。

今回のテーマは、「春野菜で健康に♪海老入りロールキャベツ、新ごぼう天と新ごぼうサラダ」です。

日時：4月16日,23日(土）14：00～17：00
　　　4月17日,24日(日）11：00～14：00　　
レッスン
・海老入り和風ロールキャベツ
　春キャベツの溶け出した栄養を汁ごといただけるスープです。
・はんぺんで簡単ごぼう天
　はんぺんの甘さと新ごぼうの風味と歯ざわりがよく、とても美味♪
・新ごぼうでサラダ
　新ごぼうは食物繊維がたっぷり♪皮にも栄養があるので皮つきのまま使います。

2022/1/29

Salon de Mahyaから2022年3月の料理教室の情報を公開しました。
今回のテーマは、「春野菜が主役♪春キャベツでオニオングラタン・新じゃがでガレット・蕪の浅漬け」です。春キャベツと新玉ねぎでオニオングラタンをライトな春仕様に、桜海老と新じゃがでガレット、カブは皮ごと浅漬けにします。

■日時:3月12日,19日(土）14：00～17：00
　　　 3月13日,20日(日）11：00～14：00
■ レッスンメニュ-
春キャベツでオニオングラタンスープ、桜海老と新じゃがのガレット、かぶの即席漬け
皆様のお申し込みお待ちしております。