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Kanakoさん
2022/11/24 18:13:48
11月の対面レッスンに参加しました。今月のテーマ「雑穀」は、白米と一緒に炊いてご飯として頂く以外の食べ方をすることがなく、今回も意外性のある素敵なお料理を教えて頂きました。どれもとても美味しく、しかも簡単で、レッスン後に自宅でも作って楽しんでいます。これからの季節、色々な野菜や、雑穀も種類を変えて楽しめそうで嬉しいです。毎回、由美子先生の発想の自由さに驚きの連続です。
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。
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