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なほさん
2022/6/22 13:17:37
6月のレッスンに参加させて頂きました！
今回は”酢”をテーマに美味しくて身体にも嬉しいお料理を教えて頂きました。
また座学の時間では日本の歴史からみた食文化について教えて頂いたり、実生活で気になっていた不調に対してもアドバイスを頂きました！
良い物を取り入れると同時に不調の原因となる事柄や消化の負担になる物を取り除いて行くことも大切にして行きたいです。
森先生にはいつも学びを頂き感謝しています！
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。
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