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ハナハナさん
2021/12/15 19:35:47
由美子先生のお料理は彩り豊かで、いつも心踊る一皿が出来上がります!フレンチと聞くと敷居が高い感じがしますが、身近にある食材を使って、あれっと思うくらい簡単に、そして、自分ではなかなか出せないプロの味に仕上がっていくのが驚きです。お料理を作りながら、体にいい食材、避けるべき食材など、食品を選ぶコツも教えていただき、とても参考になります。先生のお教室に通い始めて、改めて食の大切さを学んでいます!
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。
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