渋谷・青山・表参道の隠れ家教室。コルドンブルーパリ本校出身講師より簡単ヘルシー華やかレシピを学べます
みゆうさん
2021/2/25 12:37:27
「レモンパーティー」のオンラインイベントに参加しました。レモンの魅力をたくさん知ることができ、オンラインで他の生徒さんと一緒にそれぞれの自宅でレモンのコンフィを作りました。とても簡単で、完成する2ヶ月後が楽しみです。紅茶に入れたりお肉と焼いたりなどで使いたいと思います!
立教大卒業後パリとロンドンのコルドンブルー料理学校で学び、ビストロ経営。現在東京青山で教室主宰。歴25年。パリにアトリエ、相模湾を見渡す丘に小さな自然農畑を持つ。
皆さんの一度きりの人生が豊かになるお手伝いができたらと願い「食・自然・人」を繋ぐ温かな活動を続行中❣日本の人になじむ、遊び心溢れる独自の華やかヘルシーレシピ&元気の湧く座学が人気♡生徒数のべ約2万人、レシピ数1万程。
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