渋谷・青山・表参道の隠れ家教室。コルドンブルーパリ本校出身講師より簡単ヘルシー華やかレシピを学べます
tomo33さん
2021/2/12 13:27:32
白しょうゆイベントに参加しました。
鈴木工場長がとても気さくで素敵な方で、お話も分かりやすく醤油の事を色々知ることが出来ました。自分が選ぶ時に気をつける事なども知れて、勉強になりました。先生とのご関係のお陰でしょうか、普段は見られない工場の奥まで拝見する事が出来たのもオンラインならではの貴重な体験で、参加して良かったです。ありがとうございました。
立教大卒業後パリとロンドンのコルドンブルー料理学校で学び、ビストロ経営。現在東京青山で教室主宰。歴25年。パリにアトリエ、相模湾を見渡す丘に小さな自然農畑を持つ。
皆さんの一度きりの人生が豊かになるお手伝いができたらと願い「食・自然・人」を繋ぐ温かな活動を続行中❣日本の人になじむ、遊び心溢れる独自の華やかヘルシーレシピ&元気の湧く座学が人気♡生徒数のべ約2万人、レシピ数1万程。
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