✨✨クスパアワード2023 2位受賞✨✨
ジュリさん
2014/5/21 12:46:56
森先生はフレンチの料理人にして、健康に関する知識もとっても豊富!私たちが本来食べるべき食を見た目にも楽しくなる料理として提案をしていらっしゃいますが、このような教室にはなかなか出会えないでしょう。森先生から教わるレシピは食べると体調がよくなるそんな食事なのに、私たちでも簡単に作れるように考えられていて、なおかつとってもおしゃれ!出来上がるとワクワクします。パリ15区の魅力は先生をみると一目瞭然で、先生自身がとっても健康的なため、説得力があります。私たちが当たり前と思っている「食」の常識、実は間違いだらけだったことがよくわかります。「食」に対してこれほど考えさせられる教室はないと思います。
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。
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