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ゆっきーさん
2019/12/10 21:14:41
『畑会』に参加しています。神奈川県の根府川に、先生が借りている畑があり、訪れて自然と触れ合っています。予定は様々ですが、最近は近くに出来た古民家のパン屋さんも拠点にして、畑で採ったハーブでお茶をしたり、スープを作ったり、先生の美味しい料理を食べたりしています。何より素晴らしいのは、先生曰く、晴れた日には仏のコートダジュールにそっくりな海の景色です。自然の中でゆっくりと過ごす休日はとても素敵ですよ。
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。
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