パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都港区南青山）

最終更新日:2021/1/25

パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都港区南青山）

渋谷・青山・表参道の隠れ家教室。コルドンブルーパリ本校出身講師より簡単ヘルシー華やかレシピを学べます

この教室のフォロワー：: 471人
過去の予約人数：: 240人

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クチコミ詳細

ゆっきーさん

2019/12/10 21:14:41

『畑会』に参加しています。神奈川県の根府川に、先生が借りている畑があり、訪れて自然と触れ合っています。予定は様々ですが、最近は近くに出来た古民家のパン屋さんも拠点にして、畑で採ったハーブでお茶をしたり、スープを作ったり、先生の美味しい料理を食べたりしています。何より素晴らしいのは、先生曰く、晴れた日には仏のコートダジュールにそっくりな海の景色です。自然の中でゆっくりと過ごす休日はとても素敵ですよ。

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先生情報: 森　由美子; アンチエイジングヘルシーフレンチ研究家東京都出身
表参道・骨董通り近くで「パリ１５区」主宰。小田原市江の浦に、相模湾を見渡せる小さな自然農畑を、パリ郊外にアトリエを持ち、「食・自然・人」をつなぐあたたかい場の提供をしている。

パリとロンドンのル・コルドンブルー料理・菓子学校で学び、ディプロム取得。フランス家庭料理店「ビストロ麦」＆教室をスタート。日本の人の体質になじむ、遊び心溢れる独自の華やかヘルシーレシピを紹介し続けている。教室歴２５年。