最終更新日:2021/3/6
パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都港区南青山）
渋谷・青山・表参道の隠れ家教室。コルドンブルーパリ本校出身講師より簡単ヘルシー華やかレシピを学べます
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クチコミ詳細
HARADAさん
2019/6/26 22:06:13
680年の歴史を誇る岡崎市八丁味噌の老舗「(株)まるや八丁味噌」の浅井社長をお招きしての、味噌パーティーイベントに参加してきました。伝統の日本の味というだけではなく、従業員を大切にされ、手間を惜しまず作られた同社のこだわりの手作り商品多数を頂くことができました。パリ15区料理教室の理念に通じますが、ポジティブな気持ちで手を込めて料理することが、込める気持ちがいかに大切なのか、学ぶ機会になりました。
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- 先生情報
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- 森 由美子
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アンチエイジングヘルシーフレンチ研究家 東京都出身
立教大卒業後パリとロンドンのコルドンブルー料理学校で学び、ビストロ経営。現在東京青山で教室主宰。歴２５年。パリにアトリエ、相模湾を見渡す丘に小さな自然農畑を持つ。
皆さんの一度きりの人生が豊かになるお手伝いができたらと願い「食・自然・人」を繋ぐ温かな活動を続行中❣日本の人になじむ、遊び心溢れる独自の華やかヘルシーレシピ＆元気の湧く座学が人気♡生徒数のべ約2万人、レシピ数1万程。
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