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リオさん
2019/4/7 18:39:07
今月のテーマは"発酵" 毎月、さまざまな健康テーマにそってお料理を学んでいます! どの料理も旨味がでていて、美味しいし、今回、自分の気に入ったソースも見つかったので、嬉しかったです。 それから、大の苦手のみじきんぎり、、、。先生に教わった方法で行うと難なくクリアできましたーー!野菜を切ることに最近は抵抗がなくなってきたのが嬉しいところです。素材の香りを楽しみながら今回もお勉強できました!
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青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。 江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。 現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。 受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。
2024/10/12
☀11月レッスンの日程UPしました🌰 テーマは「忙しくてもできる!健康美UPの叶う季節のヘルシーフレンチ」 おうちでストレスフリーフレンチ作れるようになりたい人あつまれ〜♪ ご予約お待ちしております♪
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