パリ15区ヘルシーフレンチ教室(東京都港区南青山)のクチコミ詳細

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最終更新日:2021/1/15

パリ15区ヘルシーフレンチ教室(東京都港区南青山)

渋谷・青山・表参道の隠れ家教室。コルドンブルーパリ本校出身講師より簡単ヘルシー華やかレシピを学べます

この教室のフォロワー:
464人
過去の予約人数:
239人

クチコミ詳細

まきまき

まきまきさん

八丁味噌の会に参加してきました。
江戸時代から続く伝統製法で作られた、八丁味噌を使って鉄火味噌を作りました。
みじん切りにした野菜と味噌をごま油で1時間以上火にかけてできた味噌は、真っ黒で見た目は土のような粉状で、味は滋味深く大変美味しかったです✨
その他にも、八丁味噌を使った浅井社長の手作り料理をいただきながら、色々なお話を聞けました😊
本物が省かれる農水省のGI登録って何だろうと思いました。

この教室のその他クチコミ

日々口にするものは、身体に優しいものがいいと歳をとてから特に思うようになりました。 先生のレシピはその願いが叶えられますし、何よりも食材本来の美味し…続きを読む>>
投稿日時:2021/1/3 3:36
体に優しいフレンチとはどんなものか興味があり通いはじめました。フレンチですがとっても簡単でヘルシーです!不器用だし、一人暮らしのため、料理を億劫に感じ…続きを読む>>
投稿日時:2020/12/31 16:00
先生は穏やか、スタッフさんも気さくで温かく、心地良い空間です♡単に料理の作り方だけでなく、免疫力を保つ具体的な方法、日本の人が健康でいるのに役立つ食の…続きを読む>>
投稿日時:2020/12/31 15:35

  • クスパアワード2019 エリア賞
  • クスパアワード2018 大賞
  • クスパアワード2017 第2位
  • クスパアワード2016 クチコミ部門賞
  • クスパアワード2015 第3位
  • クスパアワード2014 クチコミ部門賞
  • クスパアワード2013 クチコミ部門賞
先生情報
森 由美子
森 由美子
アンチエイジングヘルシーフレンチ研究家   東京都出身

表参道・骨董通り近くで「パリ15区」主宰。小田原市江の浦に、相模湾を見渡せる小さな自然農畑を、パリ郊外にアトリエを持ち、「食・自然・人」をつなぐあたたかい場の提供をしている。

パリとロンドンのル・コルドンブルー料理・菓子学校で学び、ディプロム取得。フランス家庭料理店「ビストロ麦」&教室をスタート。日本の人の体質になじむ、旬を大切にした独自のヘルシーレシピを紹介し続けている。教室歴25年。

教室からのお知らせ

2021/1/10

★★ 青山ワイン会 ★★
1月に予定しておりましたワイン会は中止とさせて頂きます。

2021/1/7

☆1月レッスンメニューUPしました(画像あり)是非ご覧ください🎍 ご予約お待ちしております⭐️

2021/1/7

☀2月のレッスン日程UPしました☀ [新型コロナ対策 心も体もしなやかになるヘルシーフレンチ] お申し込みお待ちしております♪ 対面レッスンと、zoomによるオンラインレッスンがあります。


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