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健康美コンシェルジュ 森 ゆみこ
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梅雨もそろそろですね~
わたしの自然農遊びの小さな畑では
ビワやバラはそろそろ盛りを超えましたが、
いまは紫陽花たちがイキイキ咲いてますよ♬
あなたは梅雨はお好きですか?
わたしは好きなんです
以前は、連日雨だとさすがに
憂鬱な気持ちにもなっていましたが、
15年ほど前から、
自然農の遊びを始めたのをきかっけに
嫌な雨=恵みの雨
に変わったんです
「あ~。この雨のおかげで、愛する畑のハーブやお花、
レモンや枇杷の木が喜んでまた成長してくれるな~」
そう想像すると、わたしの心まで潤います。
👆わたしの自然農畑の薔薇と枇杷。
「梅シロップ」の作り方動画をあなたへ
今年の梅雨入りもそろそろ。
気分が沈みがちなあなたへ
今日は、超カンタン&ヘルシーな「梅シロップ」の
作り方動画をお届けしま~す
お猿さんでも猫ちゃんでもできるようにと願い、
わたしが撮影した3分ほどの短いものです!
よろしければ下記にアクセスし、覗いてみてね。
https://youtu.be/lAgf8BzXKd4
👆梅シロップを仕込み中。
夏老け・夏バテが嫌なら今から予防を!
あなたは「夏老け」という言葉を聞いたことがありますか?
ごく普通に日本の夏を過ごしていたら
紫外線やクーラーによる寒暖差、ひどい湿度の影響などで、
ひと夏超えた後、人はググっと老け込んじゃうんです
そんなのイヤ!夏老け&夏バテ無縁で、イキイキ美しく
そう願うあなたにお勧めしたいもののひとつが
この手軽に仕込める「梅シロップ」ですよ。
梅雨にしか手に入らない
お宝的食材の「梅」で作るシロップ。
梅雨~夏の厳しい季節。
気分もパ~っと晴れやかにしてくれるし、
夏老け・夏バテも防いでくれる優れモノなんです
梅の効能って非常に素晴らしくって、
自律神経を調える働きが!
植物性乳酸菌豊富だから
腸内環境も整えてくれる。
美肌にしてくれるパワーも実証済み。
そこら辺で売ってる気休めにしかならない
サプリよりもきっと効果がある
毎日梅干しを食し、
この時期には梅シロップも仕込んで
夏の間は日々摂っていて、
梅パワーを体感しているから、
自分の生徒さん達には
梅をいつもおすすめしています。
👆畑のアナベル(白紫陽花)。
梅仕事でワクワクしよう♪
梅を買い求められる時期って案外と短いんです。
「作ろうと思ったのに、
気が付いたらもう売ってなかった、、、」
という声は、毎年わたしの生徒さんたちから
よく聞くんです(笑)
そうならないよう、梅を見たら思い切って即買って、
気軽に挑戦してみて♪
毎年わたしは「梅シロップ」を梅雨時期に仕込み、
出来上がるまでも「待つ楽しみ」を味わっています。
出来上がったシロップは
7・8・9月の3か月にわたって飲んます。
そのおかげか、夏バテはしたことがありません。
あなたが、このけだるい梅雨の時期、
梅雨だからこそできる「梅仕事」をやることで
明るい気持ちになり、
仕上がるまでの「待つ楽しみ」も感じて
この日常をワクワク笑顔で過ごせますよう、
心からお祈りしていま~す☔🌈
A plus,Yumiko
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青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。